Grécke kefové “Diples”

Grécky kefa “Diples” – podrobný prijať prípravu. Foto grécke kefa Time: 50 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 2,5 lyžice. prémiová pšeničná múka
  • 1 lyžička prášok do pečiva
  • Štipka soli
  • 3 vajcia
  • 4 lyžice. l. brandy
  • 2 lyžice. l. cukor
  • Vyprážací olej
  • 1 polievková lyžica. med
  • 1/4 Čl. teplá voda
  • Mletá škorica
  • 1/2 lyžice. ľahko vyprážané a hrubo nasekané vlašské orechy orechy

Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, orechy vlašské orechy, škorica, brandy, sirup, med

Príprava receptu:

  1. V mise zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Ruky vstúpia stredové vybranie. V malej miske skombinujte vajcia, brandy a cukor, dobre premiešajte. Pridajte vaječnú zmes do drážky v múke a Zamiešame. Rukami hnajte na ľahko posiaty povrch. zmes do hladka. (Ak sa ukáže cesto lepkavé, pridajte ešte múku.) Cesto prikryte filmom a nechajte stáť pri izbovej teplote 15 minút.
  2. Na ľahko múčnom povrchu, vždy pracujte s polovicu cesta, prevráťte ho na hrúbku 0,3 cm. Ostrým nožom cesto nakrájajte na dlhé prúžky široké približne 3 cm. prúžky do voľných uzlov a ľahšie posypané múkou plech na pečenie. Rovnaké kroky opakujte so zvyšným testom.
  3. V malej miske premiešajte med a vodu a varte na miernom ohni, kým sa med nerozpustí. Udržujte sirup v teple, v pekáči alebo na panvici ďalšiu panvicu s hrubou stenou, nalejte olej na 5 cm a zahrievajte do 190 ° C. Tvarované cesto vložte do horúceho oleja jeden kus a smažte, až kým sa uzlíky nestanú zlatohnedá a chrumkavá, 1,5 až 2 minúty. Kleště alebo lyžica s drážkou vyberte vyprážané kefy a položte na tanier potiahnutý papierovou utierkou na absorpciu prebytočného tuku. na servírovací tanier alebo tanier a nalejte teplý med sirup. Posypte vlašskými orechmi a škoricou podľa chuti. slúžiť ihneď.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: