Pretože sa hrubozrnná soľ používa na marinádu, ak nahradiť obvyklým by mala byť suma znížená asi 2 krát. Môžete sa bez toho obísť vôbec – v tejto veci potrebujete riadiť sa podľa vlastného vkusu. Vďaka krevety marináda Ukázalo sa, že je veľmi chutný. Môžete im slúžiť v teple aj v miestnosti teplotu. Mango Salsa je vynikajúcim osviežujúcim doplnkom. na toto jedlo. Zdieľajte s priateľmi: Čas: 20 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 910 g. veľké krevety (16 – 20 kusov v 450 gramoch), šupy a odstráňte tmavý pásik
- 3 strúčiky strúhaného cesnaku
- 1 stredná cibuľka nakrájaná na malé kocky
- 1/4 Čl. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- 1/4 Čl. nakrájanú čerstvú bazalku
- 1 lyžička horčičný prášok
- 2 lyžičky Dijonská horčica
- 2 lyžičky hrubá soľ
- 1/2 lyžičky mletý čierny korenie
- 1/4 Čl. olivový olej
- 1 citrónová šťava
Recepty s podobnými prísadami: krevety, horčica Dijon, horčičný prášok, čierne korenie, cibuľa, cesnak, citrónová šťava, petržlen, bazalka
Príprava receptu:
- Skombinujte všetky ingrediencie a nechajte ich marinovať 1 hodinu pri izbovej teplote alebo prikryte a vložte do chladnička až 2 dni.
- Dajte krevety na drevené špajle. Zvyčajne na večeru 3 alebo 4 krevety sa zmestia do jednej zošikmenej 30 cm dĺžky. brúska na drevné uhlie a mastnota rastlinným olejom, aby sa zabránilo lepenie. Krevety smažte priamo na ohni nie dlhšie ako 1,5 minút na každej strane.