Grilované vajce a citrónové krevety omáčka “Avgolemono”

Grilované garnáty s vajcovo-citrónovou omáčkou “Avgolemono” – Podrobný recept na varenie Zdieľajte s priateľmi: Grilované garnáty z kreviet s omáčkou z vajec a citróna Čas: 50 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 6 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 24 olúpaných a nasekaných veľkých kreviet
  • 1/2 lyžice. olivový olej
  • 1 polievková lyžica. l. nasekané čerstvé oregáno
  • 1 polievková lyžica. l. nasekaný cesnak
  • 1 polievková lyžica. zásoby rýb
  • 1/2 lyžice. jemne nakrájané paradajky
  • 2 vajcia
  • 1/3 Čl. citrónová šťava
  • 1 lyžička drvené červené korenie
  • Soľ a mleté ​​čierne korenie
  • 2 lyžice. l. nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
  • Plátky citróna, na ozdobu
  • 6 drevených špajlík (namočených vo vode po dobu 30 minút)

Recepty s podobnými prísadami: krevety, paradajky, vajcia, citrón šťava, cesnak, červené papriky, oregáno, petržlenová vňať

Príprava receptu:

  1. Marinované krevety v olivovom oleji, oregáne a cesnaku po dobu 30 min. Predhrejte gril. Predhrejte rúru na 230 ° C. Pre každý špíz povrázok 4 krevety striedavo s plátkami citróna. Dajte ich na horúcom grile a rýchlo opražte, až kým sa na oboch pásoch neobjavia prúžky strany tak, aby neboli úplne pripravené. Vložte špajdle na pečenie, krevety naplňte zásobami paradajok a vložte do rúry na asi 4 minúty.
  2. Vyberte panvicu z rúry, vyberte krevety a položte Miska, v miske dajte vajcia citrónovou šťavou. Nalejte ryby pomaly vývar s paradajkami a miešajte, kým sa neobjaví pena. Soľ a korenie. Nalejte krevety a posypte petržlenom. Podávajte teplé ako desiatu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: