Výdatný zemiakový šalát získa zaujímavejšiu a živšiu chuť, ak sú zemiaky vopred grilované. Okrem neobvyklých tento šalát je ľahký, pretože neobsahuje majonéza. A pomaranč a zelené mu dávajú letné osvieženie настроение. Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 4 veľké zemiakové hľuzy nakrájané na 0,5 hrubé kruhy cm.
- 5 lyžíc. l. štiepaný olivový olej
- 2 lyžice. l. koreniny na grile
- 2 lyžice. l. listy rozmarínu, 3 vetvy, členité a sekaný
- 2 odrody ovel, olúpané a nasekané
- 1 malá červená cibuľa, jemne nasekaná
- 4-5 Čl. nasekanú rukola
- 2 lyžice. l. červený vínny ocot
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, pomaranče, víno ocot, korenie na grilované mäso, rozmarín, rukola
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise premiešajte zemiaky, 3 lyžice. l. olej, 2 lyžice. l. koreniny na grile a rozmaríne. Zemiaky na grile 4 až 5 minút na každej strane.
- Medzitým sa v šalátovej mise pomiešajú pomaranče s cibuľou a sezóna ocot z červeného vína a trochu oleja. prevod varené zemiaky v šaláte a premiešané grilovanie je mierne suchšie ako varenie inými spôsobmi. Ale kedy do šalátového dresingu pridáte horúce zemiaky zjemní.
- Pred podávaním pridajte do šalátu rukola a premiešajte.