Šťavnaté kotlety sa varia v peci a buchty sú podoprené teplo vo fólii. Tieto pánske hamburgery sa takto varili tak osloví každého, kto to vypáli zo zvedavosti varené v kuchyni, ak sú hostené холоs тяк-перфекционист. ремя:15 minút Obtiažnosť: ľahká Počet: 8 hamburgerov Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 450 g mleté mäso
- 8 hamburgerových bucht nakrájaných na polovicu
- 1/2 lyžičky cibuľový prášok
- 1/2 lyžičky cesnakový prášok
- 1/2 lyžičky mletý čierny korenie
- 1/2 lyžičky soľ
- 2-3 lyžice. l. majonéza
Recepty s podobnými prísadami: hamburgerové buchty, mleté mäso bravčové mäso, cibuľový prášok, cesnakový prášok, majonéza
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 120 ° C. Predhrejte povrch mriežky na Zmiešajte v malom cibuľovom prášku, cesnaku prášok, korenie a soľ.
- Vyrovnajte plech na pečenie s pergamenovým papierom a vložte výplň uprostred panvy. Mäso prikryte veľkým kusom celofánu Film. Mäso prevracajte valčekom, kým nezakrýva celok povrch plechu na pečenie; vrstva by mala byť veľmi tenká. Odneste celofánový film, posypeme mäsom korením. Skladacia vrstva mäso na polovicu, zo strany na stranu, pomocou pergamenového papiera. Mäso nakrájajte na 8 rovnakých štvorcov pomocou noža na pizzu.
- Valčeky zabalte do fólie a vložte do rúry na 5-10 minút. Вtentokrát vložte placky na plech a pečte 2-3 minúty. сna oboch stranách.
- Vyberte buchty z rúry. Namažte malým množstvom majonézu, každú buchtu, položte na ňu hamburger a iné prísady podľa potreby. Podávajte ihneď. Hamburger Recept s kotletami zapečenými v držte fľašu vína Merlot za toto jedlo.