Havajský krémový koláč „Kona Mango“ – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish:Sam Choi Čas: 4 hodiny. Náročnosť: ľahká Doručenie: 8 – 10 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
torta:
- 2 lyžice. preosiata múka
- 1/2 lyžice. nasekané makadamové orechy
- 1 polievková lyžica. studené maslo alebo margarín (225 g)
Plnenie smotanovým syrom:
- 225 g. tukový krém
- 1 lyžička cukor
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 balenie (225 g) Smotanový krémový krém
Pie Top:
- 5 lyžíc. olúpané a nasekané tvrdé zrelé mango
- 2 vrecká želatíny
- 1 polievková lyžica. vriaca voda
- 1 polievková lyžica. cukor
- 1/4 lyžičky soľ
- 4 lyžice. l. citrónová šťava
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, orech makadamia, smotana, vanilkový extrakt, smotanový syr, citrónová šťava, mango, želatína
Príprava receptu:
- Na koláč: Predhrejte rúru na 180 ° C. Nalejte múku misa. Pridajte orechy a premiešajte. Rezané maslo kocky a pridajte do misky. Zmiešajte maslo a múku rukami a orechy. Potom cesto pritlačte na spodok formy s rozmermi 23×33 cm. Pečieme 20-25 minút. Pred pridaním náplne nechajte koláč vychladnúť. na izbovú teplotu.
- Na plnenie: Vložte do misky stacionárneho mixéra tukový krém, cukor a vanilkový extrakt a súprava metla. Potom začnite šľahať nízkou rýchlosťou prepnite mixér na vysokú rýchlosť a bite, kým sa nevytvorí stabilné vrcholy. Nechajte v miske a dajte trysku do mixéra krehké pečivo. Vložte smotanový syr do misy a rozšľahajte ho plynulosť, začínajúc pri nízkej rýchlosti a postupne sa pohybujúci smerom k vysoká. Potom do smotanového syra pridajte šľahačku a Zamiešame. Krém namažte chladeným koláčom a chladiť jednu hodinu.
- Na ozdobenie vrchu: Želatínu nalejte do misky s pohár studenej vody. Miešajte, aby ste sa rozpustili. potom pridajte vriacu vodu, cukor a soľ. Miešajte, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte citrónovú šťavu a premiešajte. Potom pridajte mango a niekoľko minút chladnite, kým sa nespustí želatína stuhnúť. Naneste mangovú náplň na krém a dajte v chladničke, kým želatína nestvrdne asi 2 hodiny.
