Hľuzovky s čokoládovými čipmi

Tieto nezvyčajné hľuzovky môžu evokovať detské spomienky, keď užívali sme si cesto na sušienky. Nepoužíva sa v tomto recepte. vajcia. Balené v krásnom hnedom papieri, hľuzovky budú идеальным подарком или угощением. Hľuzovky s fotografickými čokoládovými čipmi Time: 2 час. 35 min. Obtiažnosť: ľahká Počet: 18 hľuzoviek v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 1 polievková lyžica. múka
  • 1/4 lyžičky sóda
  • 1/4 lyžičky jemná soľ
  • 1/2 lyžice. hnedý cukor
  • 1/4 Čl. granulovaný cukor
  • 4 lyžice. l. (60 g) Maslo, teplota miestnosti
  • 2 lyžice. l. jogurt bez prísad
  • 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
  • 1 polievková lyžica. granule z horkej čokolády
  • 1 polievková lyžica. l. rastlinný margarín alebo kokosový olej

Recepty s podobnými prísadami: múka, hnedý cukor, cukor, maslo, jogurt, vanilkový extrakt, čokoládové lupienky (granule), horká čokoláda, kokosový olej

Príprava receptu:

  1. Panvicu prikryte pergamenovým papierom.
  2. Múku v mikrovlnnej rúre zohrievajte vo vhodnej nádobe počas 1 minúty. Vytiahnite a dobre premiešajte. Zahrejte ďalšiu minútu alebo na rozlúčku teplota nedosiahne 82 ° C Potom preosiať do strednej misky zmiešajte do jedlej sódy a soli (pozri poznámku kuchára).
  3. Vysokokapacitná miešačka pri strednej rýchlosti porazený hnedý cukor, granulovaný cukor, maslo, jogurt a vanilka asi 2 minúty, kým sa všetko nezmieša. Pridajte múku a dobre premiešajte pri nízkej rýchlosti. (Ak je to potrebné, vypnite ho mixér a ručne premiešajte.) Pridajte 1/3 lyžice. čokoládové lupienky miešanie gumovou špachtľou alebo rukami.
  4. Naložte cesto lyžičkou a vytvorte hladké gule. Miesto na pripravenú panvicu a chladničku v chladničke asi 1 hodinu
  5. Roztopte v strednej miske v mikrovlnnej rúre zvyšné 2/3 lyžice. čokoládové lupienky a margarín: zahrievajte v intervaloch 30 sekúnd, – miešanie po každom cykle, kým glazúra nie je tekutá a – uniforme. Chladené guľôčky cesta ponorte do polevy a otočte vidličkou tak, aby úplne zakryla. Potiahnite hľuzovky jednu vidlicu, nechať prebytočný glazúrový odtok a položiť plech na pečenie. (Ak glazúra začne tuhnúť, zahrejte ju na pár sekúnd.) Vložte hľuzovky chladničku asi 1 hodinu, kým glazúra nestvrdne. (Hľuzovky môžu Uchovávajte v chladničke vo vzduchotesnej nádobe maximálne 5 dní.)

    Cookova poznámka

    Mikrovlnné zahrievanie múky na 82 ° C znižuje riziko choroby spojené s jeho konzumáciou surové alebo bez správne tepelné spracovanie.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: