Táto silná káva na báze kávy má jemnú orechovú príchuť. vďaka pridaniu lieskových orechov. Karamel a mliečny sirup Čokoláda zdôrazňuje lahodnú bohatú chuť nápoja. Pridajte šľahačkovú polevu a užívajte si domáce Zdieľajte s priateľmi: Čas: 30 minút Obtiažnosť: ľahká Suma: 1 latte V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Hazel latte
- 120 ml. horúca, veľmi silná, čerstvo uvarená káva s príchuť lieskových orechov
- 2-4 Čl. l. čokoládový karamelový sirup plus sirup na poleva, pozri recept nižšie
- 120 ml. obsah plnotučného mlieka, odstredeného tuku alebo tuku 2%, horúce a penové
- Šľahačka na dekoráciu, voliteľná
Čokoládový karamelový sirup
- 1/2 lyžice. trstinový cukor
- 3/4 Čl. teplý tuk
- 170 g mletá mliečna čokoláda
- Štipka soli
- 1/2 lyžičky vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: káva, mlieko, smotana, cukor hnedá, mliečna čokoláda, vanilkový extrakt
Príprava receptu:
-
Hazel latte
Nalejte horúcu kávu a trochu čokoládového karamelového sirupu veľký hrnček a premiešajte, kým sa zložky nekombinujú. miešať horúce mlieko, ozdobte šľahačkou a nalejte na sirup voliteľná.
-
Čokoládový karamelový sirup
V malej panvici so silným dnom na miernom ohni roztavte cukor, nemiešajte, kým sa cukor nezačne topiť; potom pokračujte vo varení a pomaly miešajte vidličkou, až kým sa neroztopí a zlatá farba. Pokračujte vo varení otáčaním hrnca až do cukru nezmení na zlatohnedý karamel.
- Odstráňte z tepla a do hrnca opatrne pridajte teplý krém. (zmes prudko vrie s tvorbou pary), vráťte sa karamel v ohni, pridajte čokoládu a soľ a miešajte do uniformity. Odstráňte zmes z tepla a zamiešajte do vanilky extrakt.