Hruška švajčiarska s brusnicovým shtreiselom – podrobný prijať prípravu. 
Time: 55 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
plniaci
- 4 hrušky
- 2 lyžice. l. vanilkový extrakt
- 1/4 Čl. hnedý cukor
- 2 lyžice. l. múka
- 1 lyžička mletá škorica
- 1/2 lyžičky muškátový oriešok
Shtreyzel
- 2 lyžice. brusnica
- 100 g. maslo pri izbovej teplote
- 1/2 lyžice. hnedý cukor
- 1/2 lyžice. prémiová múka
- 1/2 lyžičky soľ
- 1/2 lyžice. šľahačka, šľahačka do mäkkých vrcholov
- Maslo pri izbovej teplote na mazanie plesní
- Posypaný cukor
Recepty s podobnými prísadami: hrušky, brusnice, vyššia múka odrody, smotana, vanilkový extrakt, hnedý cukor, muškátový oriešok orech, škorica, struzel
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C nakrájajte ich pozdĺžne na polovice. Odstráňte jadro lyžičkou. Vložte polovice hrušiek do veľkej misky. Posypeme vanilkou; Zamiešame. Potom posypeme hnedým cukrom, múkou, škoricou a muškátový orech a dôkladne premiešajte. Dajte hrušky do kruhu pekáreň namazaná maslom a posypaná cukrom.
- V tej istej miske zmiešajte maslo hnedé cukor, múka a soľ. Pridajte brusnice. Dajte zmes na hrušky a pečieme, kým nebude cesto chrumkavé a hrušky veľmi ponuka od 35 do 40 minút. Podávame so šľahačkou. jablkový koláč s pekanmi.
