3
-
Čas varenia
Contents
- Problémy s receptami
Jednoduché jedlo
- Energetická hodnota
294.91kcal
- hodnotenie
-
recept
Hummus je vynikajúce občerstvenie, ktoré osloví mnohých ľudí a stane sa nádherná výzdoba slávnostného stola. Okrem toho je veľmi výdatné a zdravé. Napriek zložitosti receptu varte doma chutný hummus každý môže. Ďalej vám poviem, ako to urobiť. sám.
Začnime!
Zložky
0/9 prísad
dmitry 294.91
Skvelá práca
Bon apetit, dúfam, že ste sa s nami bavili!
kroky
Uskutočnené kroky: 0/0
- Cícer namočte do studenej vody 6-8 hodín.
- Cícer varte v namočenej vode 2 hodiny. Po varení vypustite vodu pohár, pridáme ho do hummusu, aby sme dostali ten správny konzistencie.
- Vypustite zvyšok vody, cíceru namočte do studenej vody priehľadná šupka sa dala ľahšie oddeliť. Predtým ho budete musieť odstrániť ako zamiešať cícer.
- Ľahko poterajte sezamové až zlatohnedé, ale nie perezharte!
- V mixéri rozdrvte sezamové semienka, olivový olej, Zira a cesnak.
- Do zmesi pridajte papriku, korenie, soľ a citrón.
- Varené cícer rozomelte rovnakým spôsobom a pridajte odloženú vodu, až kým nedosiahnete homogénnu zmes bez hrudky.
- Pridáme cíceru so zmesou sezamu a olivového oleja paprika.
Bon chuť!
Kľúčové slová:
- vegánske menu
- Vegetariánske menu
- predjedlo
- sezamové semená
- Nut
- Sviatočný stôl
- Omáčky a dresingy
- hummus