Recept na jahodovú omáčku na zmrzlinu, palacinky, lievance alebo rôzne dezerty. Jahody sa varia s cukrom, vodou a citrónová šťava. Na konci varenia sa omáčka pretiera plytkým povrchom сито и полностью охлаждается. The photoriad: Levy Brown Čas: 30 min. Obtiažnosť: Ľahké Množstvo: 1 a 1/4 Čl. (300 ml.) Recepty používajú objemové nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. jahody, jemne nasekané
- 1/2 lyžice. cukor
- Šťava 1/2 citróna
- 1 lyžička vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: jahody, citrónová šťava, vanilka výťažok
Príprava receptu:
- V hrnci zmiešajte jahody, cukor, citrónovú šťavu a 2 lyžice. l. voda. Varte na miernom ohni za občasného miešania asi 10 minút, kým bobule nezmäknú. Odstráňte z tepla a pridajte vanilkový extrakt Jahody v miske pretraste jemným sitom a úplne v pohode. Ak si chcete túto omáčku uchovať, zakryte ju prikryte a vložte do chladničky. Môže sa skladovať až 4 dni.