Jahodové čokoládové torty – podrobný prijať prípravu. 
Photo of the dish: ДжулиBequiv Time: 1 hodina. 30 minút Obtiažnosť: Ľahké Množstvo: 16 koláče Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
Cesto
- 110 g. maslo
- 0,33 čl. kakaový prášok
- 0,25 Čl. cukor
- 1 lyžička okamžité espresso
- 2 lyžice. l. tukový krém
- 1 veľké vajíčko
- 1.25 Čl. jemne nasekané celozrnné grahamové sušienky
- 1 polievková lyžica. sladké kokosové vločky
- 0,5 lyžice. nakrájané mandle
- 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
plniaci
- 30 g sušené mrazené jahody
- 2 lyžice. biele čokoládové lupienky
- 0,25 Čl. tukový krém
Čokoládová poleva
- 1 polievková lyžica. polosladké čokoládové lupienky
- 1 polievková lyžica. l. margarín
Recepty s podobnými prísadami: sušienky pečivo, biela čokoláda, polosladká čokoláda, kokos, káva, kakao, smotana, vajcia, mandle, jahody
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 170 ° C. Usporiadať štvorcový tvar pre Pergamenový papier so šírkou 20 cm a nechajte ho zavesiť cez okraj.
- Urobte cesto: v panvici strednej veľkosti rozpustite maslo kakaový prášok, cukor a espresso na miernom ohni šľahačka a vajce v miske. Pridajte a rozšľahajte pár lyžice kakaového masla zmes, potom nalejte všetko späť do panvica. Varte za miešania, kým nie je zmes hladká a zahusťuje asi 1 minútu. Odstráňte z tepla a zamiešajte celé zrná. sušienky, kokos, mandle a vanilka. Pripravte zmes pekáč na pečenie. Pečieme, kým cesto nestvrdne, asi 8 minút. Položte na drôtený stojan a nechajte úplne vychladnúť vo forme.
- Vyplňte: Nakrájajte polovicu jahod (asi 1 Art.) V kuchynskom stroji tak, že v práškovej zmesi zostali malé kúsky. Zostávajúce jahody odložte na Do misky vložte bielu čokoládu. Priveďte do varu malý hrniec so smotanou, potom nalejte na bielu čokoládu. Nechajte stáť, až kým čokoláda nezmäkne, 3-5 minút. hodenie do uniformity. Jahodový prášok. Rozmazať sa chladené cesto. Prikryte a nechajte chladiť zamrzne asi 30 minút.
- Tvorba námrazy: teplo v mikrovlnnej rúre polosladké čokoládové lupienky s margarínom v malej miske s obsahom 20 sekúnd, za miešania, až kým sa zmes neroztopí a nestane sa uniforme. Nechajte mierne vychladnúť asi 5 minút. rovnako rozložené po náplni. Ostatné jahody jemne rozdrvte a posypeme sa hore. Prikryte a nechajte chladiť zamrzne. Odstráňte z formy pomocou listov papiera, ktoré vyčnievajú pozdĺž okrajov a nakrájame na tyčinky. Recept na tortu so zmrzlinou a glazúra na sladové mlieko Sublimované jahody majú jasnú farbu výrazná chuť. Uistite sa, že jahodový prášok nie je príliš plytké; musíte odlíšiť krásnu červenú fliačky.
