Jahodový slivkový džem – podrobný recept na varenie. с друзьями: 
Photo of the dish: Канг Ким Time:45 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 2 (250 ml). Plechovky v receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 450 g nakrájané karmínové slivky
- 450 g nakrájané na štyri kúsky jahôd
- 3/4 Čl. cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/2 lyžičky škorica
- Šťava 1 citrón
- 1/3 Čl. med
Recepty s podobnými prísadami: slivky, jahody, vanilka extrakt, škorica, citrónová šťava, med
Príprava receptu:
- Zmiešajte slivky, jahody, cukor, vanilkový extrakt v miske, škorica a citrónová šťava. Prikryte a nechajte stáť 2-6 hodín. Preneste zmes na veľkú panvicu. Pridajte med a keď uvarte mierne vysoká teplota, občas miešanie do zmes nestuhne, (skontrolujte teplotu zmesi pomocou teplomer, teplota by nemala byť vyššia ako 30 minút.
- Sterilizované nádoby naplňte džemom a nechajte na vrchu 12 mm. voľný priestor. Potom zatvorte poháre vekom a vložte hrniec vriacej vody po dobu 15 minút.
- Podávame s opekaným alebo vanilkovým džemom zmrzlina.
