Kombinácia javorového sirupu a pekanových orechov je jednou z ich tradičných Severná Amerika pri pečení. Táto chuť je taká Je prekvapujúce, že sa stala populárnou a ďaleko za kontinentom. Pečieme javorový sirup a orechy ochutili trojvrstvový tortu pekanové orechy. Prvá vrstva je základom vo forme drobivého orechového koláča. na dajte krémovú náplň s javorovým sirupom a hotový koláč prikryte šľahačkou a posypte chrumkavou vyprážanou strechou v sirupe s pekanovými plátkami. Koláč je veľmi chutný, bohatý a krásny. Môže adekvátne nahradiť slávnosť торт. 
ремя: Сложность: легко Порций:8-10 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 jedáleň lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Orechový koláč
- 105 g. diétne sušienky
- 30 g jemne nasekané pekanové orechy
- 60 g rozpustené maslo
Javorové pekanové orechy
- 140 g pekanové polovice
- 30 ml javorový sirup
- 1 štipka soli
- 1 štipka škorice
plniaci
- 175 ml. javorový sirup
- 115 g. nakrájané maslo
- 250 ml šľahačka
- 4 veľké vaječné žĺtky
- 1 veľké vajíčko
- 5 ml vanilkový extrakt
poleva
- 250 ml šľahačka
- 30 ml javorový sirup
- 15 ml odstredené mlieko v prášku
- 2 ml vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, pekanové orechy, maslo, javorový sirup, škorica, smotana, vajcia, vanilka extrakt, prášok mlieka
Príprava receptu:
- Orechový koláč. Predhrejte rúru na 180 ° C. zmiešať drvené sušienky, pekanové orechy a roztavené maslo a vložte, vytlačte, do formy na tortu namazanej tenkou vrstvou masla Priemer 23 cm. Pečte koláč 10 minút a potom počas varenia náplne ochladzujte.
-
Maple Pecan:
Nechajte rúru pri 180 ° C. Vytvorte plech na pečenie pergamenový papier. Zmiešajte polovice pekanových orechov s javorovým sirupom, soľ a škorica a rovnomerne rozložte na plech. Pekanové pekáre pečieme asi 10 minút, jedenkrát v strede premiešame opečenie. Akonáhle orechy vychladnú, javor sirup stvrdne.
- Náplň. Teplota rúry sa zníži na 160 ° C. Вstredne veľká panvica privádza do varu javorový sirup a varte 2 minúty (na odparenie a zahustenie). Vyberte panvicu zo sporáka a zamiešajte maslo tak, aby bolo úplne roztavený. Potom vmiešajte smotanu, zmes by mala vychladnúť minimálne na teplotu mierne nad izbovú teplotu (niekoľko hodín vyčlenených) minút, ak je ešte príliš teplá.) Miešajte šľahačkou žĺtky, celé vajíčko a vanilka a zmes sa naleje na ochladený koláč. Koláč pečieme asi 40 minút, až kým náplň nestuhne okolo okrajov, ale stále sa bude trochu chvieť v strede. Ochladiť na izbovú teplotu a potom nechajte chladiť najmenej 4 hodiny hodín pred polevou.
-
poleva:
Šľahačku šľahajte, kým nezískajú jemné vrcholy, a pridajte javorový sirup, suchý mlieko a vanilka. Dajte polevu na chladený koláč. kotleta javorové pekanové orechy a posypeme ich vrchom. Koláč je možné doručiť okamžite alebo až do doby, kým nie je pripravený na podávanie, až do 8 hodín hodín.
