Klasický cookie s krátkym chlebom pozostáva zo 4 hlavných zložiek: múka, cukor, maslo a vanilka. Tento súbor cookie sa ukáže veľmi jemné a drobivé, topiace sa v ústach. Ale môžete diverzifikovať jeho chuť pridaním ďalšej príchute do cesta zložka z čoho vyberať. Alebo piecť cookies v troch prezentovaných Možnosti. Pridajte čaj Masala do ochutených cookies Masala – čierny čaj s korením. Pečením získa neobvyklé pikantné aróma. A pokiaľ ide o sušienky s orechmi, pridajte plátky do cesta vyprážané pekanové orechy. Všetky tri typy cookies sú také úžasné, že rýchlo odletieť zo stola. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 1 hodina. 4 minúty Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 65 ks. recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Klasická 4-zložková verzia
- 2 lyžice. múka
- 0,5 lyžičky soľ
- 0,5 lyžice. + 2 polievkové lyžice. l. práškový cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 220 g maslo, izbová teplota, nakrájané na plátky čipy
- 1 lyžička voda
Sušienky v malom štýle v malom štýle
- 2 lyžice. l. čajový list masala alebo asi 6 vreciek
Vyprážané pekanové sušienky
- 0,5 lyžice. vyprážané a nakrájané pekanové orechy
- Okrem toho práškový cukor na posypanie hotových sušienok
Recepty s podobnými prísadami: múka, práškový cukor, vanilka extrakt, maslo, čaj masala, pekanové orechy
Príprava receptu:
-
Klasická verzia 4 ingrediencií:
Predhrejte rúru na 190 ° C.
- V kuchynskom robote kombinujte múku, soľ a práškový cukor. Pridajte vanilku, maslo a 1 lyžičku. voda. Zmiešajte do miesi cesto. Cesto vložte na kúsok plastovej fólie a tvorí poleno s priemerom asi 6 cm a dĺžkou 12 cm otočte každý koniec fólie v opačných smeroch. Cesto vložte do chladničky najmenej na 30 minút.
- Protokol nakrájajte na disky s hrúbkou 0,8 cm nelepivé pergamenové plechy na pečenie papier alebo silikónové rohože od seba vzdialené 5 cm ostatní. Pečieme, kým okraje nie sú svetlo hnedé, asi 12 – 14 minút, výmena plechov upečených upečením upečením. Vyberte z rúry a nechajte cookies 5 minút vychladnúť na plechoch minút. Potom preneste do drôteného stojana a ochladte na izbovú teplotu. teplotu.
-
možnosti:
Krehké sušienky s príchuťou masala:
Čaj rozdrvte múkou a soľou v kuchynskom robote, aby ste mohli pripraviť čaj v malých kúskoch rovnomerne rozmiestnených v múke. potom pridať práškový cukor, vanilku, maslo a 1 lyžičku. voda. Ďalej postupujte ako je uvedené vyššie v recepte.
-
Sušienky s pečenými pekanmi:
Nasekané pekanové orechy zamiešajte do cesta a vytvorte plochý disk. Zabaľte ho do plastového obalu a chladte na 1 hodina. Na pracovný povrch posypaný múkou vložte cesto do vrstva približne 0,8 cm hrubá (ak je cesto príliš tvrdé vyvaliť sa, alebo to začne praskať, nechajte ho ležať niekoľko minút pri izbovej teplote, kým sa nedosiahne cesto nakrájame.) Ostrým nožom nakrájajte cesto na obdĺžniky približne 2 x 7 cm. Natierajte na pripravené plechy na pečenie a piecť, ako je opísané vyššie. Preosiať cez mierne ochladené cookies práškový cukor cez jemné sito.
poznámka
Uložte cookies vo vzduchotesnej nádobe na týždeň alebo zmrazte guľatinu z cesta až 1 mesiac. A tak aj cookies ukázalo sa, že je chutné, pri varení používajte iba najčerstvejšie prísady.
