Cukrové sušienky sa veľmi ľahko pripravujú a neuveriteľne chutné! Môže sa pečiť vo veľkých množstvách a každé denne podávam čaj alebo kávu. Zakryte kráľovské cookies námraza a bude to skvelá dekorácia pre každú dovolenku. Tradične je obvyklé ho piecť a zdobiť na Vianoce. A pre zábavné rodinné aktivity, ku ktorým sa môžete pripojiť proces vašich pomocníkov. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 55 minút Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 30 cookies Recepty použité. odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Krátke pečivo
- 2,5 lyžice. prémiová múka
- 1/4 lyžičky prášok do pečiva
- 1/4 lyžičky jemná soľ
- 3/4 Čl. ultrajemný cukor
- 165 g. plátky masla pri izbovej teplote v malých kúskoch
- 1 veľké vajíčko, jemne zbité
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Špeciálne vybavenie: kučeravé formy na pečivo
Kráľovská námraza
- 4 lyžice. práškový cukor
- 1/4 Čl. proteín bielkovín z vajec
- Farbenie potravín, voliteľné
- Dekoratívny cukor na posypanie, voliteľný
- Cukrovinky, voliteľné
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, múka odrody, práškový cukor, vanilkový extrakt, vajcia
Príprava receptu:
- Krehké pečivo: zmiešajte v malej miske so šľahačkou múka, prášok do pečiva a soľ vo veľkej mise pri strednej rýchlosti porazte jemným cukrom a maslom z mixéra, až kým sa ľahko nerozsvieti hmotnosť po dobu 5 minút Pokračujte v bití, potom pridajte vajíčko vanilka. Posypte múku a znížte rýchlosť na mierne nízku všetko bolo dôkladne premiešané. Rozdeľte cesto na polovicu a rozvaľkajte 2 kruh s hrúbkou 0,6 cm, potom zabalte do lepiacej fólie a vyberte na jednu hodinu v chladničke, aby sa cesto zmrazilo.
- Vložte dva stojany do rúry nad a pod. teplo rúra na 175 ° C. Dva plechy na pečenie prikryte pergamenom.
- Vyberte cesto z chladničky a nechajte ho niekoľko minút pri izbovej teplote. Kružnice krútte po jednom medzi dvoma listy pergamenu do hrúbky 0,3 cm z cesta a položte ich na plech na pečenie vo vzdialenosti 5 cm ostatní.
- Pečieme 10 až 12 minút, až kým cookies nebudú opečené zdola. Hotové sušienky najskôr ochladte na pleche a potom preneste ho do drôteného stojana, aby sa úplne ochladil. zvyšné cesto rozvaľkajte do gule a vyrovnejte. Zalomiť kruh do filmu a vložte do chladničky na hodinu. Potom sa znova otáčajte tenkú vrstvu cesta, vystrihnite figúrky a upiecť.
- Ozdobte cookies s polevou, ozdobným cukrom a posypeme.
Kráľovská námraza
Vo veľkej mise s mixérom strednej rýchlosti šľahačkový práškový cukor, práškový proteín a 1/3 lyžice. voda sa tvorí stabilné vrcholy. Ak sa používa, zadajte sfarbenie potravín ono.
