S’more – dezert tradične pripravený okolo ohňa, populárny v roku 2006 USA a Kanada, kde milujeme deti aj dospelých. O koľko chutné pochúťky, už samotný názov, ktorý je skrátený, už hovorí variant vety “trochu viac” v angličtine. klasický recept je kombináciou roztopenej čokolády s viskóznou vyprážanou marshmallow a graham cracker. Nič sa však nezastaví urobiť trochu rozmanitosti. Takže môžete experimentovať pomocou čokolády s rôznymi príchuťami, pridaním orechov, džemu alebo sušené ovocie. Experimentujte a užívajte si! Zdieľajte s друзьями: Time: 15 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 8 koláčov Odmerané nádoby sa používajú v receptoch. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 8 doštičiek medových sušienok z hrubej múky (krak Graham)
- 1 bar mliečnej čokolády (120 g), napríklad „Hershey“, nasekané na 8 kusov
- Štipka hrubej soli
- 8 veľkých marshmallows
Recepty s podobnými prísadami: sušienky, čokoláda mliečne výrobky, marshmallows
Príprava receptu:
- Gril zohrejte na stredne nízku teplotu (tiež vhodné) zvyškové teplo vychádzajúce z grilu na drevené uhlie alebo z chladiaci plynový gril).
- Rozdeľte každé krakovacie zariadenie Graham priečne na 2 štvorce. Pri práci v rovnakom čase ako 1 alebo 2 ďalšie umiestnite štvorce súborov cookie kus fólie a položte na vrchnú časť porcie čokolády štipkou hrubá soľ. Nechajte na okraji grilu do čokoláda sa nezahreje a nezmäkne (asi 30 sekúnd), tak dostanete čokoládové sušienky.
- Položte štvorce čokoládovej krakovania vedľa grilu (odvtedy) opečené marshmallows zmäknú a začnú odtekať zo špajle, bolo by lepšie, keby ste hneď nasadili roztavené marshmallows pripravené cookies). Práca s niekoľkými marshmallows zároveň ich navlečte na dlhú vidlicu alebo kov špíz a ponechajte nad grilom asi 5 cm od grilu. Smažte, pravidelne sa otáčajte, až kým sa nezačnú opuchnúť a nezíska zlatohnedú farbu (1 až 2 minúty).
- Ako urobiť zákusok: Vezmite 2 štvorčeky Grahamovej sušienky čokoláda. Bez odstránenia marshmallows z špajlí, marshmallows na cracker, a potom pomocou iného kusu cracker, stlačte dole a odstrániť z špíza. Jedzte ešte teplejšie, zatiaľ čo marshmallows sú stále viskózne a najchutnejšie.