Pre tento jednoduchý kastról vložte cestoviny do vnútra. cestoviny trubice môžu mať rôzne veľkosti, hlavná vec je, že obsahujú toľko omáčky, že kastrol zostáva šťavnatý a nie je presušený. V tomto hrnci sa fantasticky spojili všetky chute jeho ingrediencií. varte pastu rigatoni ako základ. Mleté mäso vyprážajte osobitne Talianske párky s korením, paradajkami a mangoldmi, cvikla, ktorá pridá potrebné rastlinné jedlo chrumkavosť. Potom sa pasta zmieša s mäsovou omáčkou vo forme pečenie, pokryté syrom a pečené v rúre v režime gril na pár minút, aby všetko bolo pokryté syrom kôra. Kastrol je veľmi výživný, výživný, ale nie ťažký, a čo je najdôležitejšie, kastrol bude slúžiť ako vynikajúci záver po náročnom dni Nutričné informácie na porciu: (celkom 4) Kalórie 930, celkový tuk 49 g, nasýtený tuk, bielkoviny 39 g, uhľohydráty 82 g, Fiber g., Cholesterol mg., Sodium mg., Cukor g. 
Time: 40 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 350 g cestoviny rigatoni
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 350 g surová pikantná talianska klobása, číre
- 1 cibuľa, nasekané
- 1 malá hromada mangoldu, rezaných listov a stoniek oddelene
- 3 strúčiky strúhaného cesnaku
- 1 plechovka 800 g. konzervované celé lúpané paradajky, brúsiť rukami
- 0,5 lyžičky sušené oregano
- 1 polievková lyžica. ricotta
- 3/4 Čl. strúhaná mozzarella
- Parmazán na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny rigatoni, kupat (párky a párky) na smaženie), mangold, paradajky, syr ricotta, syr mozzarella, oregano
Príprava receptu:
- Predhrievajte rúru v režime grilovania. Vo veľkom hrnci prineste nasolte vodu do varu. Pridajte cestoviny a varte podľa s odporúčaním na obale al dente. pleseň samostatne 0,5 lyžice. tekutina na varenie, zvyšok vypustite.
- Medzitým vo veľkej panvici na miernom ohni zohrejte olivový olej. Pridáme klobásu a opečieme a rozbijeme mleté mäso. na kúsky až do opečenia, 3-5 minút. Pridajte cibuľu a stonky mangoldu; poter, za stáleho miešania do 3-5 minút. Pridajte cesnak a varte ďalších 30 sekúnd. Pridajte paradajky oregano, 1/4 lyžičky soľ a trochu mletého čierneho korenia.
- Varte za stáleho miešania asi 4 minúty. pridať mangoldové listy a varte za stáleho miešania asi do 3 minút. Potom pridajte pastu a 1/4 lyžice. odložte vodu a premiešajte prikryte omáčkou a podľa potreby pridajte viac vody. Soľ a korenie.
- Preneste do 3-litrovej nádoby na pečenie. Dajte to na vrchol ricottou, posypeme mozzarellou. Pečte v rúre zlatá bublajúca kôra, 3 – 5 minút. Daj mi pauzu 5 minút pred podávaním. Posypte parmezánom.
