Kokosový koláč

Výsledkom je kombinácia vanilkových a mandľových extraktov dvojvrstvový koláč s kokosovým práškom z Aina Garten nasýtený chuť. Sponge koláče sú zlaté, pretože to je добавляет в тесто пять яиц. Foto kokosový koláč Time: 1 час. 55 min. Obtiažnosť: stredná Porcie: 10 – 12 Použité recepty odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 110 g. sladké kokosové vločky
  • 340 g maslo pri izbovej teplote plus ďalšie trochu na premazanie formy
  • Izbová teplota 5 vajec kategórie CB
  • 2 lyžice. cukor
  • 1,5 lyžičky vanilkový extrakt
  • 1,5 lyžičky mandľový extrakt
  • 3 lyžice. prémiová pšeničná múka plus niektoré ďalšie kropiace formy
  • 1 lyžička prášok do pečiva
  • 1/2 lyžičky jedlá sóda
  • 1/2 lyžičky jemná soľ
  • 1 polievková lyžica. mlieko

Pre smotanu:

  • 450 g smotanový syr smotana Philadelphia miestnosť teplota
  • 170 g sladké kokosové vločky
  • 225 g. maslo pri izbovej teplote
  • 3/4 lyžičky vanilkový extrakt
  • 1/4 lyžičky mandľový extrakt
  • 450 g preosiaty práškový cukor

Recepty s podobnými prísadami: kokos, cukor prášok, syr Philadelphia, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, prémiová múka, sušienky, vajcia, mlieko

Príprava receptu:

  1. V miske elektrického mixéra nainštalujte plochú dýzu na cesto, mierne maslo porazte s cukrom po dobu 3-5 minút, až kým zmes nestane ľahkou a air. Rozbiť vajcia do malej misky. Zapnutím mixéra strednou rýchlosťou, zadajte naraz jedno vajce a zbierajte zmes z hrán misky pri šľahaní. Pridajte vanilkové a mandľové extrakty a dobre premiešajte. Zmes môže vyzerať takto stočený, ale nebojte sa.
  2. V samostatnej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva, sódu a soľ. Keď je mixér nastavený na nízku rýchlosť, pridajte do cesta postupne suché prísady a mlieko v troch krokoch, počnúc a končiac suchým prísady. Zamiešame. Pridajte 110 g. kokosové vločky a zmiešajte so silikónovou špachtľou.
  3. Predhrejte rúru na 180 ° C. Tukové formy na guľaté tuky 2 maslo, potom prikryte pergamenovým papierom. znovu namažte tukom a jemne posypte múkou cesto na dve formy a povrch vyhladíme nožom. Pečieme – v strede pece počas 45 – 55 minút, až kým nebude povrch opečený, a – špáradlo nevyjde čisté. Ochladí sa na drôtenom stojane 30 minút. potom vyberte koláče z foriem a umiestnite ich na drôtený stojan, kým nie sú plné ochladenie.
  4. Pokiaľ ide o krém v miske elektrického mixéra, nastavte trysku na cesto, miešajte smotanový syr pri nízkej rýchlosti, výťažky z masla, vanilky a mandlí. pridať polevový cukor a miešajte do hladka (ale nie poraziť). Ak chcete koláč vyzdvihnúť, položte prvý koláč na byt obslužná doska hore nohami a štetec so smotanou. Vložte druhý koláč s hornou stranou nahor a smotanou horným a boky. Na ozdobenie koláča posypeme horúcimi kokosovými vločkami a jemne pritlačte hranolky k okrajom koláča. Podávajte izbu teplotu.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: