Sandra Lee vytvára hotový espressový koláč, vďaka čomu si príprava tohto zákusku nezaberie veľa времени и сиl. 
Time: 1 hour. 20 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
náplň:
- 1 polievková lyžica. tukový krém
- 1/4 Čl. ľahký kukuričný sirup
- 2 lyžice. l. (30 g) Maslo
- 2 lyžice. l. kávový likér
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 300 g nasekanú tmavú čokoládu
- 1 základňa čokoládového koláča s priemerom 23 cm
Šľahačka so šľahačkou:
- 1,5 lyžice. tukový krém
- 1/4 Čl. pasta z čokoládových orechov, ako napríklad Nutella
- 1 polievková lyžica. l. instantné espresso alebo káva
- 1 polievková lyžica. л. cukor
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- Nadúvaná ryža (cereálie na raňajky), na ozdobu
Recepty s podobnými prísadami: sušienky z čokolády, kukurica melasa, vanilkový extrakt, smotana, raňajková cereálie, kávový likér, káva, čokoládová oriešková pasta, horká čokoláda
Príprava receptu:
- Na plnenie: V malej guláši na mierne slabej zahriať krém na oheň. Keď sa zahrievajú, zamiešajte kukuricu sirup, maslo, kávový likér, vanilkový extrakt a čokoláda. Šľahajte šľahačkou až do všetkých ingrediencií úplne nemiešajte so smotanou a zmes nie je homogénna a hebké. Odstráňte z tepla a nalejte na pripravenú čokoládu Základom. Chladí sa až do úplného ochladenia. asi 1 hodinu stuhol
- Horná časť: Vo veľkej chladenej kovovej miske mix smotany, pasta z čokolády a orechov, instantné espresso, cukor a vanilkový extrakt. Beat ručným mixérom, kým stabilný vrcholy.
- Kávu so šľahačkou dajte na vrch náplne. vyrovnať špachtľou tak, aby ich náplň bola úplne zakrytá. Vložte pred podávaním chladničku. Pred podávaním koláč posypte vzduchom. Ryža, podávame a podávame.
