Krok za krokom recept na latte čaj s kokosovým mliekom a пряностями. 
Time: 30 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 lyžička čierne korenie
- 8 kardamómových strukov
- 8 klinčekových púčikov
- 2 škoricové tyčinky a viac na prílohu
- 5 cm kúsok čerstvého zázvoru, tenké plátky, na priať
- 6 vriec čierneho čaju
- 1 polievková lyžica. celé alebo 2% mlieka
- 1 polievková lyžica. nesladený hladký alebo netučný kokosový orech mlieko
- 2 lyžice. l. – 1/4 čl. hnedý cukor
Recepty s podobnými prísadami: hrášok čierny, kardamóm, klinčeky, škorica, koreň zázvoru, čierny čaj, mlieko, mlieko kokos, hnedý cukor
Príprava receptu:
- Ľahko rozdrvené korenie, kardamón, klinčeky, škorica a miesto na strednom panvici. Pridajte zázvor, ak ho používate. Pridajte 6 lyžíc. studenej vody a priviesť do varu. Odstráňte z tepla a pridajte čajové vrecká. Pivajte čaj po dobu 5 minút. Vyberte čajové vrecká a nechajte stáť ďalších 10 minút.
- Zmiešajte mlieko a cukor v strednom hrnci a dajte do variť. Čajovú zmes namočte do mliečnej zmesi a zahrievajte ju 1 minúta Beat zmes, kým sa objaví pena. Nalejte korenený čaj latte v 4 šákoch a ozdobte škoricovými tyčinkami. Pozri podobný recept Indický čaj Masala.
