Lahodný dezert s bohatou chuťou a vôňou kávy, potiahnuté čokoládovou smotanou na báze masla. plniaci cupcakes vyrobené z hľuzoviek s prídavkom čokoládová tekutina. Skvelý doplnok k šálke kávy друзьями: 
Time: 1 hour.15 minút Obtiažnosť: ľahká Počet: 24 košíčekov V receptoch odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Článok) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
torta
- 2 lyžice. granulovaný cukor
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 2 vajcia
- 1 polievková lyžica. plnotučné mlieko
- 1/2 lyžice. rastlinný olej
- 1 a 3/4 Čl. prémiová múka
- 1 polievková lyžica. kakao
- 1,5 lyžičky prášok do pečiva
- 1,5 lyžičky sóda
- 1 lyžička soľ
- 1 polievková lyžica. horúca káva
Čokoládový fondant
- 2/3 Čl. mastný krém zahriaty na 1 minútu.
- 2 lyžice. chipsy z mliečnej čokolády
- 1 polievková lyžica. l. čokoládová tekutina
Šľahačka s čokoládou
- 450 g maslo pri izbovej teplote
- 4 lyžice. práškový cukor
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1 polievková lyžica. kakao
- 1/2 lyžice. šľahačka s maslom
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, mlieko, krém, vanilkový extrakt, čokoládové lupienky (granule), čokoláda mlieko, čokoláda, ľadový cukor, kakao, káva
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 160 ° C. Dajte do formulára na košíčky 24 papierových vložiek.
- Do misky s mixérom pridajte cukor, vanilku a vajcia a miešajte do rozpustný cukor. Prepnite miešač na nízku rýchlosť, pridajte mlieko a rastlinný olej, miešajte až do úplného zmiešania prísady.
- V samostatnej miske zmiešajte múku, kakao, prášok do pečiva, sódu a soľ. Pridajte k vaječnej zmesi suché prísady a premiešajte mixérom pri strednej rýchlosti asi 2 minúty až do cesta sa stane homogénnou. Vypnite mixér a pridajte horúcu kávu. Mieša sa nízkou rýchlosťou ďalšie 2 minúty.
- Naplňte papierové formy cestom 3/4 a pečte ho 14 minút Keď sa košíčky úplne ochladili, vystrihnite ich uprostred košíček s nožom na šúpanie jeho ostrej zeleniny párty.
- Na naplnenie každého použite malú lyžičku zmrzliny košíček s 1 polievkovou lyžicou zmrznutej čokoládovej hľuzovky. Pomocou vrecka na pečivo s 1M dýzou vytlačte do košíčkov krémová čokoláda krémová ruža, ktorá sa uistí, že otvor, v ktorom bola náplň zavedená, je úplne naplnený krémom.
Čokoládový fondant
Nalejte vriaci krém na čokoládové lupienky a miešajte, kým čokoláda sa úplne neroztaví. Pridajte likér, dobre premiešajte a chladom.
Šľahačka s čokoládou
Maslo porazte mixérom pri vysokej rýchlosti 2 minúty. na vzdušnosť. Pridajte práškový cukor v dávkach po 1 do šľahaného masla Art., Dôkladne premiešajte. Pridajte vanilkový extrakt a Zamiešame. Pridajte kakao a miešajte pri strednej rýchlosti, kým kompletné pripojenie komponentov. Prepnite mixér na nízku teplotu rýchlosť, pomaly vstúpiť do ťažkého krému. Keď tuk krém zasiahnuť, prepnúť mixér na vysokú rýchlosť a zbiť do 3-4 minút
