Košíček so cuketou, sušenými brusnicami a vanilkou s glazúrou

Tento lahodný brusnicový muffin má príjemnú vôňu zeme škorica a muškátový oriešok, pred podávaním ozdobte bohatou vanilkou Zdieľanie s priateľmi: Fotografie z jedla: Charles Masters Čas: 1 hodina. 15 minút obtiažnosť: Ľahké množstvo: 1 ks (23 10 10 cm.) V použitých receptoch merané kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.

Contents

1 Prísady do receptu:
- 1.1 Pre košíček:
- 1.2 Pre glazúru:
2 Príprava receptu:

Prísady do receptu:

Pre košíček:

110 g. nesolené maslo, rozpustené a chladené (alebo 0,5 lyžice rastlinného oleja) a ďalšie mazanie
1 a 1/4 čl. múka na pečenie
3/4 Čl. granulovaný cukor
1 lyžička prášok do pečiva
1 lyžička soľ
0,5 lyžičky jedlá sóda
0,5 lyžičky mletá škorica
0,5 lyžičky strúhaný muškátový oriešok
1 polievková lyžica. sušené brusnice
2 veľké vajcia
0,5 lyžice. jogurt alebo kyslá smotana
1 lyžička vanilkový extrakt
1 lyžička strúhaná pomarančová kôra (voliteľné)
1 polievková lyžica. nastrúhané cukety, vytlačte prebytočnú tekutinu

Pre glazúru:

1 polievková lyžica. práškový cukor
1 polievková lyžica. l. mlieko
Semená 1 vanilkového struku narezané na polovicu

Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, škorica, muškátový oriešok, sušené brusnice, vajcia, jogurt, kyslá smotana, vanilka extrakt, pomarančová kôra, cuketa, práškový cukor, mlieko, vanilkový pod

Príprava receptu:

Pripravte cuketový koláč: Predhrievajte rúru na 180 ° C. Naolejujte jednu veľkú pekáčku na pečenie (23 cm x 13 cm) alebo tri menšie (15 cm x 8 cm).
Vo veľkej mise zmiešajte múku, granulovaný cukor, prášok do pečiva, soľ, jedlá sóda, škorica a muškátový oriešok. Pridať sušené brusnice.
Miešajte v miske vajcia, rozpustené maslo, jogurt, vanilka a pomarančová kôra (ak ju používate). Pridať nastrúhaný cuketa. Zmiešajte cuketu so zmesou múky do homogénna konzistencia.
Cesto rozprestrite na pripravenú formu (formy). Pečieme skôr koláč dokiaľ nevystúpi špáradlo vložené do stredu čistý, asi 55 min. pre štandardnú formu alebo 35 – 40 min. pre malé formy. Ochladí sa 30 minút. vo formách na grile a potom preneste ich do mriežky na úplné ochladenie.
Pripravte námrazu: Rozmrazte cukor na polevu v miske, semená mlieka a vanilky. Ochladený košíček nalejte cuketou a nechajte glazúru vytvrdnúť, 15-20 min.