Košíčky „Diablovo jedlo“ sú variáciou slávneho Americký koláč s rovnakým menom. Ich hustá štruktúra a bohatá čokoládová príchuť nikoho nenechá ľahostajným sladký zub. A táto čokoládová sušienka je pomenovaná analogicky s tortu Food of Angels vymyslel skôr, aby sa sušenka stala namočte, pred nanesením glazúry zabaľte každý košíček teplý prilepte film a položte na niekoľko hodín холодильник. 
Time: 55 мин. Obtiažnosť: Ľahká Množstvo: 12 košíčekov Recepty používajú odmerné nádoby. objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
cupcakes
- 1 polievková lyžica. prémiová múka
- 1/3 Čl. kakaový prášok
- 0,5 lyžičky prášok do pečiva
- 0,5 lyžičky sóda
- Jemne pomletá soľ
- 115 g. maslo pri izbovej teplote
- 1 polievková lyžica. cukor
- 2 veľké vajcia pri izbovej teplote
- 1/4 Čl. káva pri izbovej teplote
- 1/4 Čl. mlieko pri izbovej teplote
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Malinové bobule na dekoráciu
glazúra
- 0,5 lyžice. maslová smotana 33%
- 115 g. polosladká čokoláda nasekaná
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vanilka extrakt, polosladká čokoláda, vajcia, mlieko, smotana, kakao, káva, malina
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 175 ° C. Zložte papierové plechovky na cupcakes vo veľkej pekáčke s 12 bunkami.
- V miske strednej veľkosti zmiešajte múku, kakaový prášok, sódu, prášok do pečiva a 1/4 lyžičky soľ. Vo veľkej miske smotanu smotanu maslo s cukrom až do bieleho. Narazte vajíčka naraz.
- Do odmerky premiešajte mlieko, kávu a vanilkový extrakt. Nalejte polovicu suchej zmesi do oleja a porazte. potom, za stáleho šľahania pridajte mlieko s kávou a zostaňte suché zmes. Cesto by malo byť silné a vzdušné.
- Na naplnenie každej formy cestom použite lyžičku zmrzliny. pre košíček 3/4 jeho výšky. Pečieme 20 minút. Skontrolujte pripravenosť prilepením špáradla do košíčku. Musí ísť von suché. Vyberte košíčky z rúry a položte ich na drôtený stojan pred nanesením glazúry sa ochladili.
- Varte námrazy. Osvetlite svetlý krém variť. Nasekanú čokoládu a maslo vložte do misky, nalejte horúcu smotanu. Prísady dôkladne premiešajte čokoláda a maslo sa roztopili a získala sa hladká zmes. Nechajte to 5 – 8 minút na zahustenie námrazy. Zakryte každý košíček s polevou pomocou špachtľovej špachtle a položte ju na vrch Recept na čokoládový koláč “Diablovo jedlo”.
