Krok za krokom recept na košíčky “Jahoda сердце”. 
Time: 1 hour. Сложность: легкоMnožstvo: 6 veľkých košíčkov Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
vdolky
- 1,5 lyžice. múka
- 1,5 lyžičky prášok do pečiva na cesto
- 1/2 lyžičky soľ
- 110 g. maslo pri izbovej teplote
- 3/4 Čl. granulovaný cukor
- 2 veľké vajcia pri izbovej teplote
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 1/2 lyžice. mlieko s jahodovou príchuťou, izbová teplota
- 6 ks jahody, ošúpajte korene
Krém a poleva
- 2 lyžice. práškový cukor
- 1/2 lyžice. kakaový prášok
- 110 g. maslo pri izbovej teplote
- 1/2 lyžice. tukový krém
- 3 ks jahody, šupky a pozdĺžne nakrájané na polovicu
Recepty s podobnými prísadami: maslo, múka odrody, cukor, vajcia, vanilkový extrakt, mlieko, jahody, cukor prášok, kakao, smotana
Príprava receptu:
- Príprava koláčov: Predhrievajte rúru na 180 ° C. Vezmite veľkú misku na pečenie koláčov na 6 ks papierové koláče. V mise premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
- Vo veľkokapacitnom mixéri s mixérom pri stredne vysokej rýchlosti, metla maslo s cukrom asi 3 minúty. na ľahký vzduch textúru. Narazte vajcia jeden po druhom, potom vanilkový extrakt. Odbočte rýchlosť mixéra na nízku. Hnajte múku v troch cestách zmes striedajúca sa s jahodovým mliekom (začínajúce a končiace múkou), kým sa všetko nezmieša.
- Usporiadajte cesto v pripravených košíkoch. Pečieme, kým nie je špáradlo, ktorým prepichnete cesto zostaňte v suchu – 25-30 minút Ochladí sa 5 minút bez odstránenia z plesní, potom vyberte košíčky, aby úplne vychladli.
- Pomocou noža odlupujte zeleninu na vrchole každého muffinu nakrájajte kužeľ (veľkosť jahody), siahajúci až 1,3 cm nadol tortu. Vložte bobule do výsledných výklenkov a potom prikryte malý kúsok nakrájaného cesta.
- Pripravte krém: Preložte cukor do strednej misky prášok a kakaový prášok. Nalejte polovicu tejto zmesi do veľkej kapacita, pridajte maslo a 1/4 lyžice. smotana a metla mixér pri strednej rýchlosti do hladkého stavu. pridať zvyšná zmes cukru s kakaom, ďalšia 1/4 lyžice. smotana a šľahačka do vzduchová konzistencia. Vložte pečivo do vrecka s dýzou tvar hviezdy a vytlačte krém na muffiny. Ozdobte každý košíček polovica jahôd.
