Košíčky „nedeľa“ – podrobný recept na varenie друзьями: The photoriad: Ryan Dausch Čas: 2 hodiny. Obtiažnosť: stredná Množstvo: 1 2 cupcakes Recepty používajú odmerné nádoby: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Pre košíčky:
- 110 g. (8 polievkových lyží). Maslo
- 60 g rozdrvená nesladená čokoláda
- 1 polievková lyžica. cukor
- 2 veľké vajcia
- 3/4 Čl. prémiová pšeničná múka
- 1/4 lyžičky prášok do pečiva na cesto
- 1/4 lyžičky jedlá sóda
- 1/4 lyžičky soľ
- 1/4 Čl. plnotučné mlieko
- 1 nasekaný banán
- 1/4 Čl. nasekané solené pražené arašidy
Pre smotanu:
- 280 g (20 lyžíc) Maslo pri izbovej teplote
- 330 g (2,5 lyžice) práškového cukru
- Štipka soli
- 1,5 lyžičky vanilkový extrakt
- 2 lyžice. l. plnotučné mlieko
- 2 drvené vaflové kužele na zmrzlinu
Pre čokoládovú polevu:
- 170 g rozdrvená polosladká čokoláda
- 1,5 lyžice. l. kokosový olej
- Čokoládová poleva na zdobenie dúhy
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, vajcia, mlieko, čokoláda, polosladká čokoláda, oblátky, vanilkový extrakt, cukor prášok, banány, arašidy
Príprava receptu:
- Príprava koláčov: predhrievajte rúru na 175 ° C. Papier na pečenie vložte do 12 nádob na košíčky. Celkovo v miske zmiešajte maslo a nesladenú čokoládu; strhujúce každých 30 sekúnd roztavte zmes v mikrovlnnej rúre. Dajte na ľahkú váhu ochladiť a zamiešať cukor a vajcia. Pridajte múku, prášok do pečiva, sódu a soľ; dôkladne premiešajte. Pridajte mlieko a miešajte, kým homogénna hmota, potom zamiešajte banán a arašidy asi dve tretiny každej formy muffínu. Pečieme v rúre 20 minút Nechajte pôsobiť 5 minút. vo vypnutej rúre, potom vyberte a nechajte úplne vychladnúť.
- Medzitým pripravte krém: vo veľkej miske s mixérom šľahačko maslo, cukor a soľ strednou rýchlosťou. pridať vanilka a mlieko; zvýšiť rýchlosť mixéra a dôkladne poraziť zmes po dobu 3 minút Pridajte nasekané kužele oblátky a poraziť ďalšiu minútu. Vložte krém do vrecka na pečivo s okrúhlym povrchom nakrájajte hroty a obalte ich krémom. Hneď pripravené košíčky chladiť 20 minút. na tvrdenie krému.
- Medzitým pripravte čokoládovú polevu: premiešajte polosladká čokoláda a kokosový olej; miešanie každých 30 sekúnd Rozpustite čokoládu v mikrovlnnej rúre. Nechajte zmes mierne vychladnúť a nalejte do širokého pohára. Hornú časť košíčkov ponorte naraz čokoláda; nechať prebytočný čokoládový odtok. Dajte si košíčky plech na pečenie, ozdobte cukrovinkovou polevou a chladte najmenej 30 minút, najlepšie celú noc.