Tento recept na zmrzlinu bez vajec sa ľahko stane záchranca pre každú domácnosť: krátky zoznam ingrediencie, iba 1 5 minút aktívneho varenia a nie sú potrebné výrobník zmrzliny! Pridajte k tomu elegantný vzhľad a sviežu ovocnú chuť. bobule čerešní. Výsledkom tohto množstva zložiek je около 12 порций мороженного. 
Time: 15 мин. plus čas zmrazenie Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 12 Používa sa v receptúrach odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 400 g. kondenzované mlieko
- 2 lyžičky vanilkový extrakt alebo vanilková pasta
- Štipka jemnej soli
- 2 lyžice. studená smotana
- 450 g mrazené čerešne
- Špeciálne vybavenie: obdĺžnikový kovový tvar na pečenie muffinov 23 x 13 x 7,5 cm
Recepty s podobnými prísadami: vanilková zmrzlina, mlieko kondenzovaný, smotanový, višňový
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise použite šľahač na premiešanie kondenzovaného mlieka, vanilka a soľ.
- Pomocou mixéra pri strednej rýchlosti šľahačku vyšľahajte asi 2 minúty do stredných píkov. polovičná pridajte šľahanú smotanu do kondenzovaného mlieka pomocou silikónu čepele dôkladne premiešajte, potom výslednú zmes dôkladne premiešajte so zvyškom šľahačky.
- Zamiešajte do polovice čučoriedok. Nalejte do chladenia kovový muffinový pekáč. Položte zvyšok na vrchol sladká čerešňa. Zmrazte asi 5 hodín. zmrzlina nebude tvrdá a je možné ju vyzdvihnúť lyžice zmrzliny.
