Karfiol – cenný potravinový produkt, ktorý vo svojom prospešné vlastnosti a chuť lepšie ako iné typy kapusta. Každý, kto sleduje svoju stravu a potrebuje zdravú výživu Denné menu, mali by ste si vziať na vedomie jedlá z tejto zeleniny. Urobte jemnú krémovú a zároveň tortu šalát korenie varený karfiol so zmesou rovnakých pomerov kyslá smotana, majonéza, chren, pažítka a malé množstvo jablčný ocot. Plátky zeleru dávajú mäkký šalát chrumkavá kapusta a chren dodá aróme a výrazu výraznosť вкусу. 
Time: 55min. Obtiažnosť: ľahká Časti: 4 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 450 g kvetenstvo karfiolu (približne 1 malé) vyraziť)
- 2 lyžice. l. kyslá smotana
- 2 lyžice. l. pripravený chren
- 2 lyžice. l. majonéza
- 2 lyžice. l. nasekané pažítka
- 1 polievková lyžica. l. jablčný ocot
- 2 stonky zeleru nakrájané na plátky 0,5 cm.
Recepty s podobnými prísadami: karfiol, zeler, jablčný ocot, krémová chren, majonéza, kyslá smotana
Príprava receptu:
- Nalejte vodu do veľkého hrnca, osolte a priveďte variť. Posypte karfiol a varte do mäkka, asi 8 minút. Zložte kapustu do cedníka a položte ju na plech. Osušte kuchynskou utierkou alebo papierovou utierkou a nechajte Ochladí sa na teplotu miestnosti asi 30 minút.
- Medzitým v miske strednej veľkosti premiešajte kyslú smotanu, chren, majonéza, cibuľa, jablčný ocot, zeler, 1,5 lyžičky. soľ a 1 lyžička. korenie.
- Vložte karfiol do zálievky, premiešajte, soľ a korenie podľa chuti. Podávajte ihneď.
