Aina Garten pečené krevety ochutené voňavými prísadami maslová cesnaková omáčka s feferónkou, sušené bylinky, citrón a nakoniec posypané strúhankou sušienky, aby sa jedlo dalo ostré. друзьями: 
Time: 43 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 kg nešúpané krevety
- 3 lyžice. l. olivový olej
- 2 lyžice. l. suché biele víno
- 12 polievková lyžica. l. (170 g) Maslo pri izbovej teplote
- 4 mleté strúčiky cesnaku
- 1/4 Čl. nasekané šalotky
- 3 lyžice. l. nasekané čerstvé petržlenové listy
- 1 lyžička nasekané čerstvé rozmarínové listy
- 1/4 lyžičky rozdrvená paprika
- 1 lyžička strúhaná citrónová kôra
- 2 lyžice. l. čerstvo vylisovaná citrónová šťava
- 1 žĺtok
- 2/3 Čl. strúhanka
- Soľ a mleté čierne korenie
- Plátky citróna, na ozdobu
Recepty s podobnými prísadami: krevety, biele víno, cesnak, šalotka, petržlen, rozmarín, vločky červenej papriky, citrón kôra, citrónová šťava, vajcia, strúhanka, citrón
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 220 ° C.
- Krevety je potrebné vyčistiť, vložiť do misky a premiešať s olivovým olejom, vínom, 2 lyžičky. soľ a 1 lyžička. korenie. dať vylúhujte pri izbovej teplote olej a cesnaková omáčka.
- V malej miske zmiešajte zmäknuté maslo šalotka, petržlen, rozmarín, paprika, citrón kôra, citrónová šťava, vaječný žĺtok, strúhanka, 1/2 h. l. soľ a 1/4 lyžičky korenie a nasekaný cesnak.
- Vezmite oválny pekáč s priemerom 35 cm a – začínajúc od vonkajšieho okraja krevety rozprestierajú v jednej polohe a – chvosty smerujúce do stredu misky. Nalejte zostávajúce krevety marináda. Potom rovnomerne nasaďte cesnakovú maslovú omáčku krevety. Pečieme 10 až 12 minút. kým omáčka nezačne vrieť. Ak máte radi hnedú kôru, môžete nechať ďalšiu 1 minútu. Podávame krevety s citrónovými klinmi.
