Kubánske dusené bravčové mäso s fazuľou – podrobný prijať prípravu. Time: 1 hour. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Porcie: 6 – 8 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. suché červené fazule
- 2 bravčové stopky
- 6 lyžíc. voda
- 3 lyžice. l. oleja
- 2 nakrájané biele cibuľové hlavy
- 6 klinčekov strúčiky cesnaku
- 2 nakrájané zelené papriky
- 2 lyžice. l. mletý kmín
- 2 lyžice. l. paprika
- 2 lyžice. l. sušené oregano
- 2 lyžice. l. mletý čierny korenie
- 2 lyžice. l. hrubá soľ
Recepty s podobnými prísadami: bravčové mäso, červené fazule, korenie sladká, cibuľa, cesnak, rasca, oregáno, paprika
Príprava receptu:
- Nalejte vodu do veľkého hrnca, dajte fazuľa a bravčové mäso. Varte 45 minút. Nalejte do stredne veľkého duseného mäsa olej, cibuľa, cesnak, korenie, rasca, paprika, oregáno, korenie a vyprážajte, kým nie je priehľadná, ale nie hnedá.
- Ak je zmes fazule plná, pridajte na panvicu cibuľová zmes a soľ. Pokračujte vo varení, až kým sa voda neodparí úroveň fazule. Udržujte misku v teple. Podávame s ryžou.