Varte kuracie prsty v ázijskom štýle s hubami shiitake, jemný hrášok a ryžová obloha, zalievanie všetkého úžasné ázijské obliekanie. Na omáčku potrebujete sóju omáčka, tmavý sezamový olej, zázvor, ryžový ocot a pikantná omáčka chilli alebo sambal. Vezmite prílohu už uvarenú a mrazenú hnedá ryža Celá miska sa pripravuje v porciovaných kotúčoch pergamenový papier, kde sa dusí vo vlastných šťavách bez pridanie oleja a ďalších kalórií. Okrem toho vyzerá také krmivo Ázijský originál Nutričné informácie na porciu: (celkom 4) Kalórie 370, celkový tuk 9 g, nasýtený tuk g., Proteíny 33 g, uhľohydráty 42 g, vláknina, cholesterol mg, sodík mg, cukor g. Zdieľať s priateľmi: 
Čas: 35 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 8 kuracích prúžkov, približne 450 g.
- 5 lyžíc. l. ľahko solená sójová omáčka
- 1 polievková lyžica. l. tmavý sezamový olej
- 2 lyžičky ryžový ocot
- 2 lyžičky sambal omáčka alebo pikantná cesnaková omáčka
- 4 perá zelenej cibule, jemne nasekané, biele časti oddelené od zelená
- 2 lyžičky jemne nastrúhaný zázvor
- 220 g hrášok orezaný
- 110 g. shiitake huby, nasekané, hádzať nohy (približne 12 ks)
- 3 lyžice. mrazená hnedá ryža
- 0,5 lyžice. hrubo nasekaný koriander
- 2 lyžičky vyprážané sezamové semená
- Špeciálne vybavenie: pergamenový papier
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, sójová omáčka, sezamový olej, ryžový ocot, bylinkový olej, zelená cibuľa, zázvor koreň, hrášok v strukoch, šampiňóny shiitake, hnedá ryža, koriander, sezamové semienka
Príprava receptu:
- Vložte 2 drôtené stojany do hornej a dolnej tretiny rúry a predhrejte rúru na 200 ° C. Rezané z pergamenu 4 40 cm dlhý list, každý list preložte na polovicu a otvorte ako kniha. Položte pergamenové listy na 2 plechy na pečenie (2 kusy na každý).
- Nožnice používajte na strihanie šliach pripevnených na viac hrubú časť filé a zlikvidujte. Posypeme 3/4 lyžičky kurčaťa. soľ.
- V malej miske zmiešajte sójovú omáčku, tmavý sezamový olej, ryžový ocot, sambal, biela cibuľa, zázvor a 1 polievková lyžica. l. voda. Vložte hrášok a huby do stredne veľkej misky a zmiešajte s 2 Art. l. zmesi sójovej omáčky.
- Rozloženie 3/4 lyžice. hnedá ryža na každom liste pergamenu, naleje sa na jednu stranu záhybu a posype 1 polievková lyžica. l. voda. Top so zeleninou a dvoma kuracími prstami pre každú porciu, pokládku zeleniny pod kuracím mäsom. liať asi 2 lyžičky Sojovú omáčku rovnomerne premiešajte na jednu porciu kura. (Mali by ste nechať pokvapkať omáčku neskôr).
- Zakryte polovicou pergamenu, zvlnením a skladaním malé záhyby pozdĺž otvoreného okraja na pevné utesnenie kurča vo vnútri. Pečieme, kým pergamen napučí, 18 minút; kurča bude úplne pripravené. Usporiadajte balenia na taniere a nechajte 2 minúty stáť. Snažte sa nespáliť s parou otvorte papier. Kuracie mäso a ryžu posypeme zvyšnou zmesou sójová omáčka. Posypeme zelenou cibuľkou, koriandrom a sezamové semená.
