Kuracie šalát s zelerom, makom, sušenými marhuľami a pekanmi môžete veci pitas. A dostanete vynikajúcu šťavnatú šťavu Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 40 minút Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 kuracie prsia s kosťou a kožou (približne 900 gramov)
- 4 polovice celozrnnej pita
- 1/2 lyžice. majonéza
- 1/3 Čl. kyslá smotana alebo nízkotučný grécky jogurt
- 1 polievková lyžica. l. Dijonská horčica
- 1 veľká oranžová
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1 nasekaný zeler
- 1/4 Čl. nasekané čerstvé koriandr
- 1,5 lyžice. l. mak
- 1/2 lyžice. nakrájané pražené pekanové orechy, mandle alebo vlašské orechy orechy
- 1/2 lyžice. nasekané sušené marhule (voliteľné)
- Roztrhané plátky šalátu na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: kuracie prsia, pita, kyslá smotana, jogurt, majonéza, dijonská horčica, pomaranče, zeler, mak, sušené ovocie, sušené marhule, šalát, mandle, pekanové orechy, orechy vlašské orechy, koriandr
Príprava receptu:
- Vložte kurča na panvicu, naplňte studenou vodou a pridajte lyžičku soli. Olúpajte polovicu pomaranča pomocou kôry kúsky kôry. Dajte chuť do vody. Panvicu prikryte vekom a priviesť do varu na vysokej teplote. Potom znížte teplo na mierne slabé a varte bez zakrytia, mierne varte do pripravenosť kura, približne 18 min. Vyberte kurča a dajte ho ochladiť.
- Zvyšnú pomarančovú kôru votrite do veľkej misky. Zatlačte misku šťavy. Pridajte majonézu, kyslou smotanu, dijonskú horčicu, zeler, pekanové orechy, koriander, mak, 1/2 lyžičky podľa chuti soľ a korenie. na v prípade potreby pridajte sušené marhule.
- Nakrájajte kuracie mäso, odstráňte kosti a pokožku a zmiešajte s nimi obliekania. Dajte pár listov šalátu do každej pita a nejaký kurací šalát.
