Na prvý pohľad je súbor cookie neuveriteľný lahodná pasta z čokoládových orechov, ktorá po popraskaní nasleduje chutná masa. Náplň je predzmrazená, vďaka čo uľahčuje prácu s nimi. Ak je cesto priveľa lepkavé, skúste pridať 1/4 lyžice na to. múka alebo 1/2 lyžice. kakaový prášok (pre bohatšiu čokoládovú príchuť). с друзьями: 
Time: 1 hour. 45 minút obtiažnosť: ľahké Množstvo: 18 cookies Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 2 a 1/4 čl. prémiová múka
- 1 lyžička jemná soľ
- 1/2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky sóda
- 1,5 lyžice. hnedý cukor
- 165 g. maslo, izbová teplota
- 2 veľké vajcia
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- 3/4 Čl. nátierka chladená čokoládovou orieškom napr. “Nutella”
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, pasta z čokolády, vanilkový extrakt, hnedý cukor, vajíčka
Príprava receptu:
- Vo veľkej mise rozšľahajte múku, soľ, prášok do pečiva a Porazte hnedý cukor s maslom v inej veľkej misa s elektrickým mixérom pri strednej až vysokej rýchlosti na svetlo svetlá konzistencia (približne 4 minúty). Pridajte vajcia 1 na krát, šľahanie po každom uvedení do mixu. miešať vanilkový extrakt. Znížte rýchlosť na strednú, nalejte zmes pomocou múka a metla, kým sa kombinujú.
- Rozdeľte cesto na 18 rovnakých častí, asi 2 lyžice. l. každý z nich a jemne ich rozdrvte mokrými rukami. Dajte 2 lyžičky. chladená čokoláda-orechová nátierka v strede každého kruhu, potom cesto prikryte náplňou a vytvorte gule. Chladte 30 minút a prikryte 2 pergamenové plechy na pečenie. papiera. Miesto 6 na každú pripravenú panvicu chladené guľôčky cesta, z ktorých každá je asi 5 cm ostatní.
- Medzitým umiestnite mriežky do hornej a dolnej tretiny pec, ktorá je zahrievaná na 150 ° C.
- Pečieme otočením panvice v polovici doby varenia, pokiaľ sa cookies na okrajoch nezmenia (asi 20 minút). Nechajte ho niekoľko minút vychladnúť na plechoch na pečenie preneste do drôteného stojana alebo misky a podľa potreby podávajte teplé a.
- Keď sú plechy na pečenie úplne vychladnuté, pečte ich zvyšných šesť guličiek z cesta. Nechajte cookies mierne vychladnúť. Cookies skladujte v tesne uzavretej nádobe pri izbovej teplote. teplota nie dlhšia ako 5 dní.
