Varte celozrnné špagety a podávajte so svetlom Talianske karbonátky v paradajkovej omáčke. A tak sa stávajú mäsové gule menej tučné a vysoko kalorické, nahraďte časť mäsa hubami. Okrem toho sa šampiňónová chuť dokonale zmieša s hovädzím mäsom a zvýrazňuje ho ono. Všetko, čo potrebujete, je iba jedna huba portobello na 200 gramov. mleté hovädzie mäso. Tento hnedý šampiňón s veľkým klobúkom má intenzívnejšiu chuť v porovnaní s inými typmi huby. Mleté mäso zmiešajte v mäsových guličkách v kuchynskom robote, sformujte gule a dusíme v strúhanej paradajkovej omáčke korenie. “Uľahčili sme toto jedlo – znížili sme jeho množstvo.” tuk, doplnený hovädzím mäsom a vaječným bielkom. A špagety z celá pšenica pridala do misky viac vlákniny. ““ jedna porcia: (4 celkom) Kalórie 413, celkový obsah tuku 11 g, nasýtený tuky, proteíny 24 g, uhľohydráty 59 g, vláknina, mg, cholesterol mg., натрий мг., сахар г. 
Time: 1 hour. 10 minút Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 220 g mletá hovädzia sviečková
- 1 kúsok celozrnného sendvičového chleba, veľký rozpadali
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 veľký klobúk portobello, jemne nasekajte
- 4 strúčiky cesnaku, nakrájané
- 1/4 Čl. čerstvé petržlenové listy
- Proteín 1 veľké vajíčko
- Strúhaný muškátový oriešok
- 2 lyžice. l. olivový olej
- 0,5 lyžice. ľahko solený hovädzí vývar
- 1 plechovka (800 g). Konzervované lúpané paradajky v vlastnú šťavu, trieť si ich rukami
- 1 malá banda čerstvej bazalky
- 3 vetvičky čerstvého tymiánu
- 220 g celozrnné špagety
- Parmezán, na servírovanie (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, huby portobello, šťouchané paradajky, cestoviny špagety, muškátový oriešok, tymián, bazalka
Príprava receptu:
- V kuchynskom robote rozomelte chlieb na veľké drobky. pridať mleté hovädzie mäso, 1/4 lyžice. cibuľa, šampiňóny, 1 polievková lyžica. l. cesnak, petržlenová vňať a vaječný bielok; soľ, korenie a muškátový oriešok; znovu brúsiť všetko. Vytvorte asi 20 guličiek s priemerom asi 2,5 cm a položte ich na platňu.
- Na stredne veľkej panvici zohrejte stredne silnú olivu na miernom ohni. olej, pridajte zvyšný cesnak a cibuľu. Pravidelne smažte miešanie do mäkka, asi 10 až 12 minút. Pridajte paradajky a vývar. Viazať bazalkové a tymiánové vetvičky s kuchynským vláknom a dať na panvicu.
- Priveďte do varu a za občasného varenia varte 20 minút. Pridajte mäsové guľky a pokračujte v varení, bez rušenia, až kým nebudú čiastočne nevarejte, asi 10 minút. Otočte mäsové guľky a duste ďalších 10 minút alebo do pripravenia.
- Medzitým uvarte cestoviny vo vriacej slanej vode podľa pokynov na obale; podávajte špagety mäsové guľky a omáčka.
