Plátky belgickej čakanky, jabĺk, kukurice, syra, pridajte avokáda so zimným nádychom ako sušené brusnice a nalejte osviežujúci dresing z citrónovej šťavy a olivového oleja. Zaujímavé príchute zmiešané v tomto šaláte sa dopĺňajú kontrastujú zdôraznené zimné ingrediencie. Tento šalát je naplnený sviežosť a vitamíny a je omnoho ľahší ako ktorákoľvek iná príloha. Podávajte to ako desiatu alebo ako prílohu k zelenine мясу. 
Time: 15 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 4 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 5 stredných hláv belgickej čakanky, orezávanie koncov, strihajte hlavy do kruhov s hrúbkou 2,5 cm.
- Šťava 2 citróny + pol citróna
- 1 lyžička morská soľ
- 0,5 lyžičky mleté čierne korenie
- 1/4 Čl. a 2 lyžice. l. olivový olej
- 1 stredne zelené lúpané a lúpané jablko, nakrájané na kocky 2,5 cm.
- 110 g. gruyere, nakrájajte kôru a nakrájajte syr na kocky 2,5 cm.
- Polovica avokáda nakrájaná na kocky 2,5 cm.
- 2 lyžice. l. sušené brusnice alebo semená 1 stredne veľké granátové jablko
- 2/3 Čl. kukuričné jadrá rezané z klasu
Recepty s podobnými prísadami: endive salad, syr gruyere, jablká, avokádo, sušené brusnice, kukurica
Príprava receptu:
- V malej miske zmiešajte citrónovú šťavu, soľ, korenie a olivový olej.
- Vložte čakanku a jablká do veľkej servírovacej misky. Na vrchol vytlačte šťavu z polovice citróna a premiešajte čakanka a jablková šťava a nestmavli sa. Pridajte syr a avokádo, a potom pridajte brusnice a kukuricu.
- Tesne pred podávaním nalejte šalátový dresing a Zamiešame.
