Vyrobte chutnú a chutnú zmrzlinu vo forme koláča alebo koláča s jemnou vôňou medu a levandule. Samotná zmrzlina je pripravená v puding zmrzlina výrobcu, ktorý sa varí na základe smotany a mlieko s prídavkom levanduľového medu a sušeného levandule. zatiaľ čo stále mäkká zmrzlina položila na rýchlu kôrku rozdrvenej medové sušienky zmiešané s maslom a zmrazené v mraznička. Vyzdobte hotový koláč posypaním po okraji purpurový hrubý cukor. Vďaka tomu bude dezert elegantnejší. вид. 
Time: 5 час. Obtiažnosť: Ľahká Dávkovanie: 8 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2,5 lyžice. tukový krém
- 3/4 Čl. plnotučné mlieko
- 1/3 Čl. levanduľový med
- 1/4 Čl. + 1 polievková lyžica. l. s kopcom granulovaného cukru
- 2 lyžičky sušené levandule
- 1/4 lyžičky hrubá soľ + ďalšia štipka
- 4 veľké žĺtky
- 9 sušienok Graham Honey (1 balenie)
- 5 lyžíc. l. (75 g). Roztopené maslo
- Fialový dekoratívny cukor, na ozdobu (voliteľné)
Recepty s podobnými prísadami: smotana, mlieko, med, levanduľa, cukor, vajcia, sušienky, maslo
Príprava receptu:
- Pripravte zmrzlinu. V panvici na miernom ohni občasné miešanie, smotana, mlieko, med, 1/4 lyžice. cukor, levanduľa a štipka soli, nie vriaca, asi 5 minút.
- V miske strednej veľkosti porazte žĺtky; nepretržite metla, pomaly nalejte 1 polievková lyžica. zmesi horúcej smotany. potom teplú vaječnú zmes postupne premiešajte do smotany na panvici. Varte na miernom ohni za stáleho miešania drevenou lyžičkou, kým krém mierne nezhustne a nezakryje zadnú stranu polievkové lyžice, asi 8 minút. Preceďte jemným sitom do misy; zahodiť levanduľa. Naplňte veľkú misku pol ľadom voda. Opatrne do nej vložte misku s krémom a nechajte ju ochladí sa, z času na čas sa smotana pridá a pridá sa k nemu viac ľadu vodu podľa potreby približne 30 minút.
- Medzitým predhrievajte rúru na 190 ° C. Posypte liberálne Kuchárska sprejová torta s priemerom 22 cm. V kuchyni kombinovať drvené sušienky zvyšné 1 polievková lyžica. l. s kopcom cukru a 1/4 lyžičky Preneste do misky a zamiešajte roztopenú smotanu olej. Cesto vložte do formy a zatlačte na dno a na steny. Pečieme, kým koláč nebude ľahko opečený a zamrzne, 10-12 minút. Usporiadanie na mriežke; plne cool.
- Zmrznite zmrzlinu v zariadení na výrobu zmrzliny podľa pokynov výrobca, kým nezískate jemnú zmrzlinu. Dajte to vychladený koláč a posypeme ozdobným cukrom po okrajoch. Vložte mraznička najmenej 4 hodiny.
