Llaloo s kapustou kapusty – podrobný recept na varenie. s priateľmi: Čas: 25 minút Náročnosť: ľahká Doručenie: 6 – 8 Recepty odmerné nádoby sa používajú v objeme: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (Art.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 zväzok (700 g). Nasekané listy kapusta
- 1/2 lyžice. kokosové mlieko
- 1 polievková lyžica. hovädzí vývar
- 1 polievková lyžica. l. (15 g) Maslo
- 3 hrubo nakrájaná slanina
- 1/2 lyžice. nakrájanú cibuľu vidalia
- Soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: kapusta, kokosové mlieko, cibuľa, slanina
Príprava receptu:
- Vložte maslo a slaninu do veľkej panvice a smažte na miernom ohni, kým slanina nie je chrumkavá a tuk bude zaplavený. Pridajte cibuľu a smažte do mäkka, 5-8 minút. pridať kapusta a kapusta, kým sa jej objem nezníži. zmiešať kapusta s cibuľou a slaninou. Pridajte kokosové mlieko, vývar a pokračujte vo varení, kým kapusta nezmäkne ďalších 10 minút. Soľ a korenie podľa chuti.