Lukumády (šišky s medom a škoricou)

Lucumades (šišky s medom a škoricou) – podrobný prijať prípravu. Fotka z Lucumades (šišky s medom a škoricou) Time: 1 hour.Náročnosť: ľahká Doručovanie: 8 – 10 Recepty, merané kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 1 balenie aktívne suché droždie
  • 3 lyžice. teplá voda
  • 4 lyžice. prémiová pšeničná múka
  • 1 polievková lyžica. mlieko
  • 2 zbité vajcia
  • 1 lyžička vanilkový extrakt
  • Olej na varenie

Pre sirup:

  • 2 lyžice. med
  • 1/4 Čl. cukor
  • 1 polievková lyžica. voda
  • Mletá škorica podľa chuti

Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, cesto droždie, vajcia, mlieko, vanilkový extrakt, škorica, sirup, med

Príprava receptu:

  1. Vo veľkej mise rozpustite droždie v 2 polievkových lyžiciach. teplá voda namočte po dobu 5 minút. Pridajte do droždia 2 lyžice. pšeničná múka Zamiešame. Pridajte mlieko a vajcia. Keď sú komponenty úplne zmiešané, pridajte ďalšie 2 lyžice. múka. Cesto by malo byť silné, ale nie v prípade potreby pridajte viac vody. Pridajte vanilku extrakt. Misku zakryte a cesto nechajte asi 2 h.
  2. Pre sirup v malej panvici zmiešajte med, cukor a voda. Priveďte do varu, znížte teplotu a duste pri nízkej teplote. varte, kým sa cukor úplne nerozpustí. Drž sa ďalej Zahrejte olej na 182 ° C. S veľkou lyžičkou vložte cesto do horúci olej. Okamžite sa napučia a vznášajú sa na povrch. Keď sú šišky zo všetkých strán zlatohnedé, vyberte ich hrkálka a položte na ňu papierovú utierku prebytočný tuk sa absorboval. Mali by ste dostať asi 60 šišiek. Nalejte teplý sirup a posypte škoricou. Podávajte ihneď.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: