Predstavte si túto misku ako rozobraný tanier tacos, so základňou kukuričných lupienkov a hornou, rovnako ako výdatné mleté mäsové plnky so zirou a fazuľou друзьями: 
Time: 45 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 8 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
kastról
- 2 lyžice. l. rastlinný olej a trochu viac na mazanie jedlá
- 700 g mleté hovädzie mäso
- 3 lyžice. l. chili prášok
- 1,5 lyžičky mletá zira
- 1 lyžička sušené oregano
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 1 stredne nasekanú cibuľu
- 4 strúčiky cesnaku
- 1 (425 gr.) Plechovka fazule Pinto, vypustite tekutinu a opláchnite
- 2 lyžice. konzervovaná pikantná paradajková omáčka “Salsa”, plus niektoré ďalšie na kŕmenie
- 6 lyžíc. žlté kukuričné lupienky (asi 150 g) plus viac trochu na kŕmenie
- 3 lyžice. zmesi strúhaného syra čedar so syrom Monterey Jack
- 1 polievková lyžica. kyslá smotana, dôkladne premiešaná do hladka
- 1 polievková lyžica. nasekaný ľadový šalát
- 2 plátky paradajok smotanovej kvality
- 0,5 nasekaného avokáda
- 1/4 Čl. marinované papričky jalapeno
Recepty s podobnými prísadami: mleté hovädzie mäso, chilli korenie, rasca, oregano, cibuľa, cesnak, fazuľa, salsa omáčka, hranolky, syr čedar, syr Monterey jack, kyslá smotana, ľadový šalát, slivkové paradajky, avokádo, paprika jalapeno
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C. Do misky nalejte trochu oleja pečenia.
- Olej zohrejte na veľkej panvici na vysokej teplote. po dajte mleté mäso na panvicu, posypte ho chilli, zira, oregano, 1 lyžička soľ a niekoľko štipcov čierneho korenia. Mleté mäso opražte a hnette ho špachtľou, kým sa nezhnedne 5 minút Pridajte cibuľu a cesnak a varte, kým nebude cibuľa mäkká, ďalších 5 minút Pridajte fazuľa, paradajková omáčka a 0,5 lyžice. voda potom nechajte zmes variť, variť, kým omáčka nezhoustne, asi 5 minút Soľ a korenie zmesi podľa chuti. (Táto mletá mäsová zmes a fazuľa sa môže pripraviť deň pred varením.)
- Polovicu kukuričných triesok rozprestrite na spodok pekáča, namazané olivovým olejom. Rozložte polovicu mletej mäsovej zmesi na čipy. Potom posypte polovicu syrovej zmesi. opakovať urobené so zvyšnými hranolkami, mletým mäsom a syrom. kuchár – kastrol bez toho, aby ho zakryl, až kým sa syr neroztopí, a – kastrol sa nezohrieva 20 minút.
- Ak chcete, môžete kyslou smotanou položiť kastról a posypte nasekaný hlávkový šalát, paradajka, avokádo alebo korenie jalapeno. Podávajte jedlo s extra pikantnou omáčkou salsa omáčka a kukuričné lupienky.
