Táto bohatá bohatá polievka je veľkou príležitosťou novým spôsobom. použite zvyšky včerajšieho kuracieho mäsa a varenej ryže. vďaka skutočnosť, že hlavné zložky polievky sú pripravené, vás vezme dosť času a chuť bude, akoby si bola trochu hodiny nad ním vyčarovali. Ak chcete získať mexickú polievku, vy potrebujú ďalšie prísady, bez ktorých je nemožné predstavte túto výraznú kuchyňu: paradajky, jalapenos, vápno a koriander. Na panvici sa korenie najskôr vypráža a potom sa naleje konzervované paradajky s vývarom a kuracím mäsom. Nakoniec zasiahnite ryža, limetová šťava, bylinky. Podávajte s lyžičkou kyslej smotany, ktorá je trochu Zmäkčí veľmi hrejivú a korenistú chuť polievky, jej výživná hodnota porcie: (celkom 6) Kalórie 276, celkový tuk 12 g, nasýtený tuk proteíny 25 g, uhľohydráty 17 g, vláknina, cholesterol mg, натрий мг., сахар г. Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Doručovanie: 6 Odmerané nádoby sa používajú v receptoch objem: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (st.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (Art.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (tsp) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 3 lyžice. drvené hotové kurča
- 4 lyžice. l. olivový olej
- 1 stredne cibuľa, nahrubo nasekané
- 4 veľké strúčiky cesnaku, nahrubo nasekané
- 2 tobolky jalapeno, ošúpané a nasekané
- 1 polievková lyžica. l. sušené oregano
- 1 lyžička sušená zira
- 1 plechovka 800 g. nakrájané nakrájané paradajky v vlastný džús
- Trochu Worcesterovej omáčky
- 3-4 lyžice. kurací vývar
- 1 vápno
- 1 polievková lyžica. varená biela ryža
- Kyslá smotana na servírovanie
- Listy koriandra
Recepty s podobnými prísadami: kuracie mäso, šťava z paradajok, limetová šťava, Worcestershire omáčka, jalapenos, oregano, rasca
Príprava receptu:
- V panvici na miernom ohni zohrejte olivový olej. pridať cibuľu a opražte 1-2 minúty. Pridajte cesnak a korenie jalapeňos a smažte, kým nebude mäkká a priehľadná. Pridajte korenie a vyprážajte 1-2 minúty, kým sa neobjaví aróma. Pridajte paradajky, kuracie mäso, Worcesterová omáčka a vývar.
- Priveďte do varu a varte 20 minút.
- Vápno nakrájajte na polovicu, šťavu vytlačte do hrnca a hodte tam rovnaké polovice. Pridajte bielu ryžu a všetko uvarte ďalších 5 minút zahriať sa. Soľ podľa chuti.
- Nalejte do tanierov a ozdobte kyslou smotanou a koriandrom.