Španielske ryžové mlieko piť skvele pre horúce dni.
Autor receptov – Ingrid Hoffmann Chef, moderátor, producent
Time: 1 5 мин. plus čas opuch Obtiažnosť: ľahká Dávkovanie: 4 Používa sa v receptoch odmerné nádoby: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (st.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 polievková lyžica. surová biela ryža s dlhým zrnom
- 1 liter teplá voda
- 1/2 lyžice. plnotučné mlieko
- 2 lyžičky vanilkový extrakt
- 1/2 lyžičky mandľový extrakt
- 1/2 lyžičky mletá škorica
- 1/4 Čl. cukor
- Celé škoricové tyčinky, ak sú potrebné, na servírovanie
Recepty s podobnými prísadami: ryža s dlhými zrnami, mlieko, vanilkový extrakt, mandľový extrakt, škorica
Príprava receptu:
- V mixéri zmiešajte ryžu a teplú vodu. Beat 1-2 minúty, kým ryža nie je rozdrvená, ale ešte nebola premenená na prášok. Dajte ryžu zmes sa plní do chladničky 6 hodín až celú noc.
- Ryžovú zmes prepláchnite do nádoby cez jemné sito alebo niekoľko vrstiev plátna na odstránenie tvrdých častíc ryže.
- Do mixéra nalejte ryžovú vodu, pridajte mlieko, vanilku a mandľové výťažky, škorica a cukor. Porazte 1 minútu do zmes nebude homogénna. Podávame s ľadom a paličkami škorica na miešanie.
