Muffiny z čokolády – podrobný prijať prípravu. 
Time: 35 мин. obtiažnosť: ľahké Množstvo: 12 muffinov Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1 a 3/4 Čl. prémiová pšeničná múka
- 3/4 Čl. hranolky z horkej čokolády plus 1/4 lyžice. pre flouring
- 2 lyžičky prášok do pečiva
- 1/2 lyžičky jedlá sóda
- 2 lyžice. l. kakaový prášok
- 3/4 Čl. ultrajemný cukor
- 1 polievková lyžica. mlieko
- 1/3 Čl. plus 2 lyžičky rastlinný olej
- 1 vajce
- 1 lyžička vanilkový extrakt
- Voliteľné vybavenie: Pleseň na muffiny a papierové vložky
Recepty s podobnými prísadami: prémiová múka, koláč, vajcia, mlieko, čokoládové lupienky (granule), vanilkový extrakt, kakao
Príprava receptu:
- Do veľkej misky nalejte múku, prášok do pečiva, sódu, kakao, cukor a 3/4 čl. čokoládové lupienky. Nalejte tekutinu do odmerky prísady. Zmiešajte suché a tekuté prísady, nezabudnite, že najlepšie muffiny sa získavajú z cesta s hrudkami.
- Vložte cesto do pripravených foriem. Posypte sa hore zvyšná 1/4 čl. čokoládové lupienky, potom pečieme 20 minút, kým muffiny nestmavnú, nevstúpia a nestanú sa elastickými.
