Nemecké hranolky – podrobný prijať prípravu. Time: 30 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 – 6 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 šálka (š.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Prísady do receptu:
- 1,8 kg olúpané zemiaky
- 1/2 lyžice. slanina
- 1/2 lyžice. nakrájanú cibuľu
- Soľ a mleté čierne korenie
Recepty s podobnými prísadami: zemiaky, cibuľa, slanina
Príprava receptu:
- Nechajte variť vo veľkej nádobe so slanou vodou zemiaky a varíme do mäkka. Netrávte. Vypustite a dajte ochlaďte zemiaky. Zemiaky nakrájajte na krúžky približne 0,5 cm. tučný.
- Vo veľkej hustej liatinovej panvici teplo zo slaniny tuk, pridajte cibuľu a zemiaky a restujte na miernom ohni na zlatohnedú. Soľ a korenie podľa chuti.