Podrobný recept na prípravu teplého šalátu s fotografiou. друзьями: 
Time: 45 мин. Obtiažnosť: Ľahká Porcie: 4 Recepty používajú odmerky s objemom: 1 šálka (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (š.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 900 g. mladé biele zemiaky (veľké rezané o polovicu)
- soľ
- Olivový olej
- 8 plátky slaniny
- 1 nakrájaná 0,5 cm cibuľová hlava
- 1/2 lyžice. kurací vývar
- 1/4 Čl. jablčný ocot
- 1 zväzok jemne nasekaných čerstvých pažítok
Recepty s podobnými prísadami: zemiak, pažítka, jablko ocot, slanina
Príprava receptu:
- Dajte zemiaky do stredne veľkých hrncov, zalejte veľkými množstvo vody a pridajte viac soli. Priveďte vodu varte, znížte teplotu a duste, kým nebude mäkký. zemiaky, asi 20 minút Vypustite vodu.
- Zľahka namažte veľkú panvicu s rovnými stranami. olej. Miešajte so slaninou a dajte panvicu na stredné oheň. Keď je slanina opečená a chrumkavá, pridajte cibuľu a varte, až kým nebude veľmi mäkký a aromatický, 7-8 minút. Pridajte vývar a jablčný ocot. Zemiaky miešajte do všetkého ingrediencie sú stále teplé a varia sa dovtedy, kým sa tekutina nevstrebáva zemiaky. Pokúste sa podľa potreby pridať soľ. pridať pažítka a slúžiť teplé alebo pri izbovej teplote.
