Muffiny sú chrumkavé a na to si nevyžadujú veľa času приготовления. 
Time: 40 мин.Obtiažnosť: ľahká Množstvo: 12 ks. Recepty používajú rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 lyžice. l. kvalitný olivový olej
- 115 g. zmäknuté maslo
- 1 čerstvý bobkový list (k dispozícii v obchode s potravinami)
- 4 vetvičky nasekaného zeleru s listami (šetriť) čas si už môžete kúpiť v prečistenej forme, čo proces urýchli brúsenie)
- 1 stredná alebo veľká cibuľa
- 3 Apple jablká nakrájané na štyri kusy a jemne sekaný
- Soľ, korenie
- 2 lyžice. l. špeciálne korenie pre hydinu
- Štvrtina šálky jemne nasekaných petržlenových listov
- 8 lyžíc. zmesi na vypchávanie hydiny (plátky chleba v kockách s korenie a bylinky)
- 2-3 lyžice. hotové kuracie mäso predávané v papierových vreckách alebo v špeciálnom obale na polievku
Recepty s podobnými prísadami: bobkový list, zeler, cibuľa cibuľa, jablká, petržlen, biely chlieb
Príprava receptu:
- Predhrejte rúru na 190 ° C.
- Zohrejte veľkú panvicu na miernom ohni. pridať olivový olej a 4 lyžice. l. (60 g) Maslo. Keď maslo roztopte, pridajte bobkový list a zeleninu: zeler, cibuľu a jablká. Výslednú hmotu ochutíme soľou, korením a korením hydiny a držať oheň po dobu 5-6 minút, až do zeleniny a jabĺk nezmäkne. Pridajte petržlenovú vňať a plnené kocky a to je všetko dobre premiešajte. Nalejte kuracie mäso do výslednej hmoty, aby zvlhlo, ale nie príliš.
- Formy na košíčky namažte maslom a naplňte ich výsledná zmes. K tomu môžete použiť špeciálny lyžica zmrzliny. Je veľmi pohodlná. Vložte bobkový list side.
- Muffiny pečte v rúre 10 – 15 minút, až kým nie sú zakryté kôra. Hotové košíčky preneste na tanier a podávajte izbu teplotu.
