Objemový jablkový koláč
Chutné letné pokušenie je hromadný jablkový koláč. V lete odrody jabĺk, aróma je špeciálna, čerstvá. Ak vás unaví tradičné charlotte a chcem niečo originálneho receptu na jablkový koláč – váš prípad. Pre správny príchuť obyčajný prísady, ale v osobitnom pomere.
Objemový jablkový koláč
Na prípravu jablkového koláča bude potrebovať:
Na skúšku:
- Balenie masla v 200 g (nie 180!)
- 3 šálky múky
- 1 šálka cukru
- 1 čajová lyžička sódy (alebo vrece prášku do pečiva).
Na plnenie:
- 3 veľké jablká alebo 4 stredne veľké.
Môžete si pripraviť hromadný koláč s jablkami takto:
Ak vezmete jablká sladkej odrody, koláč sa ukáže ako sladký. Ak sú kyslé jablká, potom koláč s kyslosťou.
Do misky nalejte múku, granulovaný cukor a prášok do pečiva. Zmiešajte ingrediencie, dajte kúsok masla a nasekajte s nožom. Potom dajte maslom a múkou ruky. Rozdeľte výsledok omrvinky na 4 časti (možno ich hneď rozdeliť na 4 segmenty miska)
Na plnenie posypte jablká bez jadra, šupky olúpajte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Namažte formu rastlinou maslo, lyžicu štvrtiny všetkých omrvín. Sploštiť, ale nie pošliapal.
Odporúča sa odobrať formu na koláče. taký Objemný koláč v takej forme – rovnako ľahko ako hrušky.
Dajte tretinu strúhaných jabĺk hore, ďalšiu časť hore omrvinky. Získate štyri vrstvy omrvín a tri jablká. Omrvinová vrstva – posledná.
Pre chuť môžete posypať jablkami škoricou.
Koláč vložte do predhriatej na t-180 ° na 35-40 minút. na po chvíli, ak sa koláč zdá bledý, zapnite ho rúru na silnejší oheň a držte ešte pár minút.
Koláč nakrájajte na vychladenú formu.
Chutné nápady:
V rubrike nájdete recepty na nové a originálne dobroty Sladké dezertné recepty. V horúcom období varte jablko polievka, ktorá nielen uhladí hlad, ale aj osvieži.
