Otvorený koláč so zeleninovým Carpaccio

Tu sa pečú iba koláče a všetka zelenina sa posypáva vlastnou sviežosť. A to je príležitosť, ako získať taký gadget ako strúhadlo na strúhanie. Táto tortilla s náhodne sa prekrývajúcimi greeny a biele a červené kruhy uhorky a reďkovky – môžu byť úžasné desiatu, čo je celkom výhodné. Vrchný koláč, posypaný makom, pôsobí dojmom moderného umenia. avšak desiata si zaslúži pozornosť nielen svojim vzhľadom, ale aj chutí a nemôže sa radovať z kombinácie iných užitočných Výživová hodnota jednej dávky: (iba 8) Kalórie 270, celkový obsah tukov 14 g, nasýtených tukov, bielkovín 7 g, uhľohydrátov 31 g, vláknina, napríklad cholesterol, mg, sodík, cukor, g друзьями: Foto, otvorený koláč, s, zelenina, carpaccio Time: 30 мин. obtiažnosť: ľahké porcie: 8 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.

Prísady do receptu:

  • 450 g zakúpené cesto na pizzu, izbová teplota
  • 1 malá uhorka
  • 1 malá reďkovka alebo 3 veľké reďkovky
  • 3 lyžičky olivový olej
  • 230 g. smotanový syr, izbová teplota
  • 1 strúčik cesnaku, mletý
  • 1/2 lyžice. čerstvá petržlenová vňať, pažítka alebo ich kombinácia, kotleta
  • 1/4 Čl. odtučnený jogurt
  • 1 lyžička makové semeno
  • Dodatočná kompletácia: strúhadlo

Recepty s podobnými prísadami: droždie, uhorky, reďkovky, pažítka, smotanový syr, jogurt, mak

Príprava receptu:

  1. Predhrejte rúru na 218 ° C. Rozvaľkajte cesto na pizzu list pergamenu do pravouholníka s rozmermi 25 cm x 38 cm. Premiestnite obrobok s pergamenom na obrátený plech na pečenie a pečieme až do krehkej zlatej kôry (10-12 minút).
  2. Medzitým pomocou strúhadla na strúhanie nakrájajte uhorky a reďkovky s veľmi tenkými plátkami. Zamiešajte ich v malej miske s 1 h. l. olivový olej a 1/2 lyžičky soľ. Miešajte v strednej miske smotanový syr s cesnakom, bylinkami a jogurtom.
  3. Preneste koláč na servírovací tanier alebo na krájaciu dosku. Rozotrite syrovou zmesou navrch a nechajte asi 0,6 cm po okraj. Zeleninu usporiadajte do jednej vrstvy, aby sa mohli mierne prekrývať. Nalejte zvyšné 2 lyžičky. olivový olej a posypeme makom.
  4. Nakrájajte na štvorce a podávajte jedlo, keď sa ochladí izbová teplota.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: