Parfait s jogurtom, müsli a brusnicami – podrobný prijať prípravu. 
Time: 1 hour. obtiažnosť: ľahké porcie: 4 Recepty používajú odmerné nádoby s objemom: 1 pohár (št.) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (Art.) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents
Prísady do receptu:
Jednovrstvový javorový jogurt
- 2.25 Čl. jogurt
- 0,25 Čl. javorový sirup
- Budete potrebovať: 4 šálky na parfait
2-vrstvová tekvica granola
- 2,5 lyžice. ovsená múka
- 0,33 čl. tekvicové semená
- 0,33 čl. nakrájané pekanové orechy, mandle alebo vlašské orechy orechy
- 0,33 čl. tekvicové pyré
- 0,33 čl. hnedý cukor muscovado
- 0,25 Čl. javorový sirup
- 1 polievková lyžica. l. repkový olej
- 2 lyžičky korenie na tekvicový koláč (muškátový oriešok, nové korenie korenie, klinček)
- 0,5 lyžičky vanilkový extrakt
- 0,5 lyžice. sušené brusnice, nepovinné
Trojvrstvový brusnicový džem
- 350 g čerstvé brusnice
- Strúhaná chuť z 1 pomaranča
- 1 polievková lyžica. pomarančový džús
- 1 polievková lyžica. cukor
4-vrstvový tekvicový sirup
- 0,33 čl. tekvicové pyré
- 1 polievková lyžica. l. korenie na tekvicový koláč (muškátový oriešok, nové korenie korenie, klinček)
- 1 polievková lyžica. granulovaný cukor
- 0,5 lyžice. hnedý cukor
- 1 lyžička vanilkový extrakt
Recepty s podobnými prísadami: Herkulove vločky, tekvicové pyré, jogurt, vanilkový extrakt, pomarančový džús, pomarančová kôra, hnedý cukor, javorový sirup, korenie na tekvicový koláč, pekanové orechy, tekvicové semienka, cukrovinky, brusnice,
Príprava receptu:
- Dýňová granola (müsli): Predhrievajte rúru na 160 ° C. Položte tvar o veľkosti polovice listu pergamenu a zľahka posypte kuchynský sprej. Zrušil. zložiť ovsené vločky, semená a orechy vo veľkej mise. Zmiešajte tekvicu pyré, cukor, javorový sirup, maslo a korenie v panvici a prineste variť na strednom ohni. Varte 1 minútu za občasného miešania. Vzlet oheň a vmiešajte vanilkový extrakt.
- Nalejte tekuté prísady do cereálnej zmesi a dobre Zamiešame. Ukázalo sa, že zmes je dosť tekutá. rovnako distribuujte müsli do pripravenej pekáčky na pečenie. upiecť 20 minút, potom miešajte a pečte ďalších 15 – 20 minút, kým granola nezmení zlatohnedú a chrumkavú farbu. Pohode mreža. Preneste do misky a pridajte brusnice, ak sa používajú. Skladujte vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a tmavom mieste nie viac ako 1 týždeň.
- Brusnicový džem: Mix pomarančovej šťavy, kôry a kakaa cukor v panvici a priveďte k varu na vysokej teplote. kuchár, kým sa cukor neroztopí. Pridajte brusnice, zapnite ohrev tak, aby zmes zostala Varte pomaly a varte, kým nie sú prasknuté brusnice a zmes bude trochu hustejšia (pri ochladení sa stane ešte silnejšou), asi 10 minút. Preneste do misky a nechajte vychladnúť. mušt dostať asi 2 poháre. Zostávajúce zvyšky udržiavajte zatvorené riad v chladničke nie dlhšie ako 2 týždne.
- Javorový jogurt: Beat jogurt a 2 lyžice. l. javor sirup na homogénnu hmotu; skúste pridať viac sirupu podľa chuti. Chladom.
- Pumpkin Sirup: Zmiešajte tekvicové pyré a korenie tekvica v malom hrnci na miernom ohni a varíme do kým zmes mierne nezhustne a kým korenie nedá arómu, asi 3 minúty, zmiešajte 2 lyžice. studená voda, granulovaný cukor a hnedý cukor v panvici, privarte k varu na vysokej teplote a varte za občasného miešania, až kým zmes nezhustne a nepatrne nezmizne vrieť asi 5 minút.
- Znížte teplotu na nízku, zmiešajte zemiakovú kašu s korením a varte za občasného miešania 10 minút. Nedávajte zmesi po pridaní pyré varte, inak sirup bude oblačno (aj po filtrácii). Odstráňte z tepla a dajte zmes vychladnúť 10 minút, preosiať, umiestniť na strednú misku veľkosti a položiť s niekoľkými vrstvami gázy. Zmes prepláchnite cedidlo a nechajte pomaly odtekať do misky. Pridajte do sirupu vanilku extrahovať a preniesť do nádoby s dobre priliehajúcim vekom. Sirup sa môže uchovávať v chladničke najviac jeden mesiac. Pre vás bude to trvať približne 1,5 lyžice.
- Zoberte parfait: Rozložte 0,25 st. javorový jogurt za 4 kremanki. Potom rozložte približne 0,25 lyžice. tekvicový ovos kastroly, ďalších 0,25 lyžice. jogurt, asi 2 lyžice. l. brusnicový džem potom ďalší jogurt a ďalšie pečené müsli. liať Top 0,25 Art. tekvicový sirup. Podávajte na stole.
