Vyskúšajte skutočné mexické klobásy s chili práškom, rasca a horúca omáčka Chipotle Nutričná hodnota na jednu porciu: (celkom 4) Kalórie 1079, celkový tuk 57 g, nasýtený tuk, proteíny 41 g, uhľohydráty 97 g, vláknina, cholesterol, mg, sodík, mg, сахар г. 
Photo of the dish:Anthony Achilleos Čas: 40 min. Obtiažnosť: Ľahké Časti: 4 V recepty používajú odmerané nádoby s objemom: 1 pohár (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (št.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica l.) – 15 ml. 1 čajová lyžička (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 2 plátky slaniny
- 1 nasekanú malú cibuľu
- 2 lyžičky chili prášok
- 1 lyžička mletý kmín
- 3 lyžice. l. kečup
- 1 plechovka pinto fazule 425 g., Vypustite tekutinu z plechovky, umyť fazuľa
- Objem 1 plechovky nakrájaných konzervovaných paradajok 410 g.
- 3 lyžice. l. horúca chipotle omáčka, pripravte ešte omáčku na doplňovanie paliva
- Rastlinný olej na grile
- 4 párky dlhé asi 30 cm.
- 4 mäkké hotdogy, hotové buchty rozrezané na polovicu
- 110 g. alebo 1 polievková lyžica. strúhaný syr s korením
- Nasekané zelené cibule a / alebo kyslá smotana na dresing (podľa položky voliteľný)
Recepty s podobnými prísadami: slanina, cibuľa, korenie chilli, rasca, kečup, fazuľa, paradajky, adobo omáčka, párky, rohlíky v rožku, syr korenia, zelené cibule, kyslá smotana
Príprava receptu:
- Vložte slaninu na panvicu a opečte na 3-4 min. do chrumkavé. Pridajte cibuľu, chili prášok a rasca a varíme 3 minúty. až do luku mäkká. Pridajte kečup a premiešajte. Varte ďalšie 2-3 minúty. dovtedy kým kečup nezíska svetlo hnedý odtieň. pridať fazuľa, paradajky, horúca chipotle omáčka a 1 polievková lyžica. voda. zavrieť veko a priviesť zmes k varu. Odstráňte kryt a pravidelne zmes sa mieša, kým nezhoustne po dobu 20 min.
- Gril však predhrejte na stredné teplota a grily namažte rastlinným olejom. upiecť klobásy na 10 min Gril nebude mať stopy. V prípade potreby umiestnite buchty pre párky v rožku na grile a pečieme, kým nebudú chrumkavé.
- Nalejte trochu syra do každého hot dog buchtu, vložte do nich párky, trochu uvarenú zmes chilli z fazule a trochu viac syra. Najvyššia so zelenou cibuľou, kyslou smotanou a / alebo horúca omáčka podľa potreby.
