Tieto korenené syrové cestoviny chutia skoro ako lenivé plnené papriky. Zmiešaním niekoľkých druhov syrov s cestovinami a pridaním pikantné nakladané korenie, pečieme v rúre toto veľké jedlo pod vrstvou chlebovej strúhanky Panko. Zdieľajte s priateľmi: 
Čas: 50 min. Obtiažnosť: ľahká Servírovanie: 8 – 12 Recepty používajú rozmerový rozmer kapacita: 1 šálka (lyžica) – 240 ml. 3/4 šálky (š.) – 180 ml. 1/2 šálky (lyžice) – 120 ml. 1/3 šálky (š.) – 80 ml. 1/4 šálky (š.) – 60 ml. 1 polievková lyžica (lyžica) – 15 ml. 1 čajovňa lyžica (lyžička) – 5 ml.
Contents [hide]
Prísady do receptu:
- 450 g cestoviny v tvare kužeľa
- 3 papriky jalapeno (2 jemne nasekané papriky a 1 nasekané korenie) tenké plátky)
- 1/2 lyžice. jemne nasekané marinované jalapenos a 1/3 Art. marináda
- 1/8 – 1/4 lyžičky kajenský korenie
- 450 g smotanový syr mascarpone pri izbovej teplote
- 225 g. (asi 3 lyžice) nahrubo strúhaný ostrý syr čedar
- 85 g. (asi 1 polievková lyžica) strúhaný syr gruyere
- 2,5 lyžice. nízkotučný krém (10-12%)
- 8 lyžíc. l. maslo
- 1 polievková lyžica. panko strúhanka
- soľ
Recepty s podobnými prísadami: cestoviny, strúhanka panko, jalapeňos, mleté kajenské korenie, syr mascarpone, syr čedar, syr gruyere, smotana
Príprava receptu:
- Roztopte maslo vo veľkej panvici na miernom ohni. Polovicu roztaveného masla preneste do samostatnej misky s médiom. Veľkosť. Pridajte na panvicu nasekané jalapenos, miešajte a smažte, kým nezmäkne asi 5 minút. Posunúť na umiestnite drôtený stojan vo vzdialenosti 15 cm od zdroj tepla a predhrejte rúru na 220 ° C.
- Vo veľkej panvici privarte osolenú vodu do varu. Vložte cestoviny a varte do al dente, asi 6 min. Vypustite vodu a nechajte 1 a 3/4 lyžice. Vyčistite panvicu a do toho nalejte smotanu. Zahrejte na stredné teplo do varu. variť s miernym varom, kým sa krém neodparí na približne 1,5 lyžice, približne 15 minút Pridajte smotanový syr a miešajte, kým sa neroztopí. Pridajte čedar a gruyér a miešajte, kým sa syry neroztopia, a omáčka sa nestane jednotnou. Pridajte cestoviny a odvar z ľavej strany. Zamiešame. (Zmes bude vyzerať veľmi tekuto, ale v procese cestoviny na pečenie pohlcujú veľa omáčky.) Jemne premiešajte pražená jalapeňos, nakladané papriky a marináda. ak potrebné, osoliť a ochutiť kajenským korením.
- Vložte misku na pečenie s rozmermi 33 x 23 cm do misky zmiešajte strúhanku s roztopenou doľava maslo a soľ. Túto zmes cestovín posypte syrom. Nastriekajte jalapeňosu rovnomerne na strúhanku sušienky. Pečieme, až kým sa na syre neobjavia bubliny a strúhanka sušienky nie sú mierne hnedé a nestávajú sa chrumkavými, približne 10 min.
